Gran Sello GST Excellence

Color: Rojo intenso y elegante. En nariz, muy complejo con matices de frutas maduras, compota, pero también aromas tostados y notas de chocolate. La expresión en boca se muestra equilibrada con taninos pulidos. Geniales notas de tostado de la crianza en barrica de ocho meses que terminan en un largo final
Azúcar residual: 4,3 g/l / Acidez: 4,1 g/l
Gran Sello es un proyecto joven de Castilla. Aquí, varios viticultores se han unido en la familia Gran Sello y trabajan con pasión juvenil. El enfoque está en las variedades de uva regionales, por lo que todos los vinos están vinificados con al menos un 70% de uvas españolas.

Perfecto con platos de carne robustos y quesos curados. °C

Garnacha, también conocida como Grenache, es una variedad de vino tinto versátil y ampliamente extendida que se originó en España. Se caracteriza por su acidez y contenido de alcohol de medio a alto, lo que le confiere un carácter robusto y, a la vez, elegante. Los vinos de Garnacha son conocidos por sus exuberantes aromas de frutas rojas como cerezas y frambuesas, a menudo acompañados de notas especiadas como pimienta blanca y hierbas. Esta variedad es excelente para vinos monovarietales así como para coupages y ofrece un impresionante rango, desde rosados ligeros hasta tintos profundos. Ideal para los amantes del vino que buscan una experiencia vinícola versátil.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

Castilla-La Mancha, situada en el centro de España, es una impresionante y pintoresca región vitivinícola, reconocida en el mundo del vino por sus notables y de primera calidad productos. Desde mi perspectiva como sumiller, esta región representa una armonía única entre tradición, innovación y un increíble terroir. Esta vasta y llana tierra, también conocida como el hogar de Don Quijote, se extiende por más de 500,000 hectáreas de viñedos, lo que la convierte en la mayor región vitivinícola del mundo. Marcada por un clima continental - veranos calurosos y secos e inviernos fríos - así como suelos calcáreos, el terroir ofrece condiciones ideales para el cultivo de la vid. Las variedades de uva blanca predominantes son Airen y Macabeo (también conocido como Viura), seguidas de variedades tintas como Tempranillo y Garnacha. Pero Castilla-La Mancha tiene aún más que ofrecer, incluyendo variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos de esta región se caracterizan por su intenso sabor y aromas. Los vinos blancos de uvas Airen destacan por su excelente frescura, donde el sabor distintivo y pleno se complementa con notas florales fragantes. El Tempranillo, por su parte, produce robustos y sedosos vinos tintos con aromas de frutas oscuras maduras y toques de especias dulces. La producción de vino en Castilla-La Mancha es innovadora y diversa, incluyendo vinos tranquilos y espumosos, Crianzas, Reservas y Gran Reservas. En su viaje a través de esta legendaria región, los amantes del vino también pueden descubrir vinos elaborados de manera orgánica y biodinámica. Los vinos de Castilla-La Mancha no solo cautivan por sus experiencias de sabor, sino que también son una expresión del patrimonio agrícola, la cultura y el orgullo de su gente. Sin duda, es una región vinícola de primera clase que merece ser descubierta y disfrutada. Cada sorbo se convierte en una vívida reminiscencia del anhelo de la tierra y la apasionada dedicación de sus viticultores. ¡Un deleite supremo para cualquier aficionado al vino!

El vinicultor Bodegas Gran Sello está ubicado en la región vinícola Vino de la Tierra de Castilla en el corazón de España. La historia de la bodega se remonta al siglo XVI y está marcada por el cultivo tradicional de la vid y los modernos métodos de producción.

Bodegas Gran Sello produce una amplia gama de vinos a partir de las mejores uvas de la región, poniendo especial énfasis en la calidad y el sabor. Los vinos de la bodega están caracterizados por un carácter único y encarnan la tradición y la pasión de los vinicultores.

La amplia variedad de la bodega incluye una multitud de variedades de uva como Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha, que se cultivan con cuidado en los fértiles suelos de la región. Los vinos se destacan por su clara estructura, finura y elegancia, y son apreciados por los amantes del vino en todo el mundo.

Bodegas Gran Sello combina la artesanía tradicional con los modernos métodos de producción para elaborar vinos de primera calidad que satisfacen las más altas exigencias. La bodega es un sinónimo de calidad, pasión e innovación, y representa así una parte importante del paisaje vinícola español.