2018
Grattamacco Bolgheri Superiore - Grattamacco
Precio normal
102,28 €
Precio especial
85,91 €
114,55 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
- Exclusivo vino tinto orgánico de una famosa región vinícola toscana.
- Aromas complejos de bayas maduras y delicadas notas especiadas.
- Sabor complejo con estructura elegante y un final largo.
- Acompañamiento perfecto para la alta cocina italiana.
- De cultivo orgánico sostenible y certificado.

Tobias Höfle(Sommelier)
90 / 100
"Un excelente Bolgheri Superiore con profundos aromas de frutas oscuras y un toque de especias. Taninos aterciopelados hacen de cada sorbo un placer."
Nota de vino
El Grattamacco Bolgheri Superiore Bio es un destacado vino tinto de la renombrada región vinícola de Toscana en Italia, que refleja de manera impresionante la perfección y singularidad de la región. Este exquisito vino es elaborado por la bodega Grattamacco con el mayor cuidado y pasión por la viticultura orgánica, y es un ejemplo emblemático de la alta calidad que ha hecho famosos a los vinos de Bolgheri en todo el mundo.
En la copa, este vino tinto orgánico se presenta con un profundo color rubí y un bouquet complejo que combina aromas de frutas oscuras, como moras y cerezas negras, con finas notas de especias, tabaco y un delicado toque de vainilla. En boca, el Grattamacco Bolgheri Superiore Bio despliega una impresionante estructura con taninos excelentemente integrados y una acidez equilibrada, que culmina en un final largo y elegante.
La armoniosa combinación de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese le confiere a este vino su característica plenitud y profundidad. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de ser sometidas a un proceso de vinificación tradicional que respeta y promueve la expresión natural del terroir.
Este vino tinto es un acompañante ideal para platos de carne robustos, como el solomillo de res o cordero, y también combina excelentemente con quesos curados. El Grattamacco Bolgheri Superiore Bio no solo convence a conocedores y gourmets por su calidad, sino también por su modo de producción sostenible, que está en armonía con la naturaleza. Un vino excepcional que encarna lo mejor del arte vinícola toscano y que con cada sorbo trae un pedazo de Italia al paladar.
Variedades de uva de Grattamacco Bolgheri Superiore
Grattamacco Bolgheri Superiore es un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot & SangioveseCabernet Sauvignon:
El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes. Merlot:
Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores. Sangiovese:
Sangiovese es probablemente la variedad de uva más importante de Italia, conocida por su versatilidad y la producción de vinos de primera calidad. Se desarrolla especialmente bien en la Toscana, donde se utiliza en vinos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Características del Sangiovese son sus taninos robustos, una acidez equilibrada y aromas impresionantes de frutas rojas, cerezas, ciruelas y notas finas de hierbas. Con un almacenamiento adecuado, los vinos Sangiovese pueden brindar placer durante años con su estructura compleja y profundidad. ¡Un imprescindible para los amantes de la auténtica tradición vinícola italiana! Toscana - Región de cultivo de Grattamacco Bolgheri Superiore
Grattamacco - el productor de Grattamacco Bolgheri Superiore
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Información adicional
| Cosecha | 2018 |
|---|---|
| Viticultor | Grattamacco |
| Región en crecimiento | Toscana |
| País | Italia |
| Variedad de vino | Vino tinto |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Distribuidor | Collemassari S.p.A. (Grattamacco), Via di Porta Pinciana 6, 00187 Roma (RM), Italien |
| Información sobre alérgenos | enthält Sulfite |
| Sabor | seco |
| Grado alcohólico (% vol.) | 14.5 |

