Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken

Este Grauburgunder de Rheinhessen impresiona especialmente en marzo. Nariz herbácea con un toque de chocolate con leche. Sabe claro y jugoso, tiene un cuerpo denso y potente con un esqueleto firme, una estructura recta y una nota de fusión que redondea. Este vino blanco es vivo y fresco, y tiene sustancia, extracto y longitud.

Grauburgunder Kaisermantel QbA seco de Dr. Koehler es un vino blanco ligero y afrutado que combina bien con una variedad de platos. Aquí hay algunas sugerencias: - Pollo o cerdo a la parrilla - Pescado a la parrilla o escalfado con salsa de limón o cilantro - Platos de espárragos como sopa de espárragos o risotto de espárragos - Platos con champiñones como risotto de champiñones o salteado de champiñones - Ensaladas con frutas como mango o durazno - Tabla de quesos con quesos suaves como Brie, Camembert o Feta En general, son adecuados los platos de intensidad ligera a media que complementan la frutalidad y ligereza del vino. La elección del plato también depende del gusto personal y las preferencias.

El Grauburgunder, también conocido como Pinot Gris, es una noble variedad de vino blanco que destaca por su aroma matizado y su elegante estructura. Con una fascinante paleta de colores que va desde el amarillo paja hasta el amarillo dorado, este vino promete una experiencia de degustación especial. En el paladar, despliega aromas de manzanas maduras, peras, cítricos y una delicada nuez, a menudo complementados por un toque de miel y almendras.

Su acidez equilibrada y la mineralidad finamente integrada lo convierten en el acompañante ideal para pescado, aves y quesos suaves. Descubra el Grauburgunder - un destacado para los amantes del vino exigentes.

Rheinhessen, situada en el clima templado del suroeste de Alemania, es la mayor región vinícola de la República Federal y un lugar de notable diversidad y calidad. Este fértil semicírculo de viñedos, que incluye la orilla izquierda y derecha del serpenteante Rin, puede considerarse con razón el corazón de la cultura vinícola alemana. Rheinhessen es conocida por su diversidad de suelos, desde suelos arcillosos calcáreos hasta suelos arenosos y suelos ricos en marga y arcilla. Esta diversidad de suelos produce una asombrosa gama de perfiles de sabor que se pueden encontrar en cada botella de esta región. La variedad de uva blanca predominante en Rheinhessen es el Riesling, por el cual la región es reconocida internacionalmente. El Riesling de aquí muestra un amplio espectro de perfiles de sabor, desde las clásicas notas minerales, por las que se conoce al Riesling alemán, hasta aromas frutales, florales y especiados. Sin embargo, Rheinhessen tiene mucho más que ofrecer que el renombrado Riesling. La región también es conocida por la producción de Spätburgunder, un vino tinto refinado con aromas característicos de frutas rojas, complementados por una sutil especia. También hay una amplia gama de Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder y Silvaner, cada variedad con sus aromas y texturas únicas. Las bodegas también hacen que Rheinhessen sea atractiva. Familias que transmiten su oficio de generación en generación se encuentran aquí, así como jóvenes y dinámicos viticultores que experimentan con métodos modernos mientras están profundamente arraigados en la tradición. La calidad de los vinos, combinada con la hospitalidad y el hermoso paisaje, hace de Rheinhessen una experiencia incomparable para cualquier amante del vino. Como sommelier, recomiendo embarcarse en un viaje a través del paisaje vinícola de Rheinhessen y descubrir la rica diversidad de sabores y la hospitalidad de los viticultores locales para experimentar todas las sutilezas de esta maravillosa región vitivinícola.

Dr. Koehler es un productor de renombre de la región de Rheinhessen, que desde hace muchos años produce vinos y espumosos de alta calidad en el más alto nivel. La bodega se cuenta entre las más conocidas y exitosas de la región y goza de una excelente reputación más allá de las fronteras del país.

Dr. Koehler es un experto en viticultura y posee un profundo conocimiento sobre las diferentes variedades de uva y métodos de cultivo. Da especial importancia a un manejo cuidadoso y sostenible de sus viñedos y se compromete activamente a la protección del medio ambiente.

Su gama incluye una amplia variedad de vinos y espumosos, entre ellos clásicos conocidos como Riesling, Grauburgunder y Spätburgunder, así como creaciones innovadoras y ediciones limitadas. Todos sus productos se caracterizan por una calidad excepcional, aromas pronunciados y una fina elegancia.

Con su pasión por el vino y su amplio conocimiento técnico, Dr. Koehler es un verdadero pionero en la industria y representa la más alta calidad y excelencia. Sus vinos son una experiencia para todos los sentidos y ofrecen experiencias de sabor inolvidables.