Grauburgunder VDP. Gutswein QbA Ahr

El Grauburgunder VDP. Gutswein QbA Ahr de Nelles es un vino blanco de primera clase de la renombrada región vitivinícola Ahr en Alemania. Con su delicado aroma de peras, manzanas y un toque de cítricos, este vino seduce los sentidos y ofrece una experiencia de degustación incomparable. La fina acidez y la excelente balance hacen de este vino un compañero ideal para platos ligeros, ensaladas o simplemente para disfrutar en buena compañía. Déjese cautivar por la calidad y el carácter de este Grauburgunder y descubra la diversidad de las regiones vinícolas alemanas.

Sabe a: Antipasti y Tapas, pescado, queso azul, espárragos, queso blando.

El Grauburgunder, también conocido como Pinot Gris, es una noble variedad de vino blanco que destaca por su aroma matizado y su elegante estructura. Con una fascinante paleta de colores que va desde el amarillo paja hasta el amarillo dorado, este vino promete una experiencia de degustación especial. En el paladar, despliega aromas de manzanas maduras, peras, cítricos y una delicada nuez, a menudo complementados por un toque de miel y almendras.

Su acidez equilibrada y la mineralidad finamente integrada lo convierten en el acompañante ideal para pescado, aves y quesos suaves. Descubra el Grauburgunder - un destacado para los amantes del vino exigentes.

La variedad de uva Melon, también conocida como Melon de Bourgogne, proviene originalmente de Borgoña y hoy en día se encuentra principalmente en el valle del Loira en Francia. Es famosa por la producción de vinos Muscadet, que se destacan por su frescura y su ligera nota mineral. El Melon impresiona con aromas de manzanas verdes, cítricos y un toque de brisa salada que recuerda al mar cercano. Los vinos son secos, crujientes y a menudo tienen sutiles matices florales. Ideal para mariscos, ensaladas ligeras o simplemente solo para un disfrute refrescante. ¡Un imprescindible para los amantes de los elegantes vinos blancos!

La región vitivinícola de Ahr, majestuosa y serpenteante alrededor del río Ahr en el norte de Renania-Palatinado, es un oasis único del cultivo de vino alemán. Con empinados viñedos en terrazas y un suelo árido rico en pizarra, es como la huella de una pata de león salvaje entre los paisajes generalmente más suaves de las regiones vitivinícolas alemanas. Como sommelier, estoy especialmente fascinado por la destacada producción de vino tinto de Ahr, que de hecho es rara en las regiones alemanas. Así, esta región produce solo alrededor de una décima parte de vino blanco, contrariamente a la tradición, y se concentra en la elaboración de vinos tintos robustos, complejos y a menudo galardonados. La disciplina reina es el Spätburgunder, también conocido como Pinot Noir, que aquí alcanza una calidad y profundidad de carácter asombrosas gracias al microclima único y los suelos de pizarra. Al pasear por Ahr, uno podría pensar que está en la Toscana o en Borgoña. Las laderas expuestas y las terrazas brindan a los vinos un calor intenso y una exposición al sol que se refleja en un oscuro rubí y en intensos aromas de frutas oscuras, cerezas y finas hierbas. Además, está el toque mineral en el sabor debido al suelo de pizarra, que hace que los vinos sean considerablemente más complejos e interesantes, con un final prolongado que no se olvida fácilmente. Ahr es pequeña, pero exquisita y definitivamente un lugar de visita obligada para cualquier amante del vino. El paisaje se integra perfectamente en el perfil cualitativo de los vinos y convierte la experiencia de Ahr en un placer para todos los sentidos. Al visitar las numerosas bodegas familiares y dejarse tocar por la pasión y la creatividad de los viticultores, se siente la magia de esta región vitivinícola y se aprecia con cada sorbo más el arte del vino. En nombre de todos los sommeliers, les invito cordialmente a embarcarse en este viaje sensorial y descubrir por sí mismos el encanto de Ahr.

El viticultor Nelles de Ahr es una familia vitivinícola tradicional e innovadora del valle de Ahr en Renania-Palatinado. Durante generaciones, la familia ha cultivado sus viñedos de manera natural y sostenible para producir vinos excepcionales de la más alta calidad.

La bodega Nelles se caracteriza por su pasión por el vino y su profundo entendimiento de las diferentes regiones vitivinícolas y variedades de uva. Bajo la cuidadosa mano del maestro viticultor Thomas Nelles, se crean vinos con carácter y elegancia que deleitan a cada paladar. No solo convencen por su sabor inconfundible, sino también por su toque especial y su aroma único.

Además de vinos tintos y blancos clásicos, la bodega Nelles también ofrece espumosos y finos vinos de postre. Ya sea para el disfrute diario, ocasiones especiales o como regalo, en Nelles siempre se encuentra el vino adecuado.

Para el viticultor Nelles, la sostenibilidad y la protección del medio ambiente no son solo palabras de moda, sino valores vividos. Se prescinde de manera consistente de fertilizantes y pesticidas químicos para proteger el suelo y las plantas de manera sostenible. La combinación de tecnología de vanguardia y artesanía tradicional convierte los vinos de Nelles en una experiencia de degustación única.

Quien busque vinos de primera calidad del valle de Ahr, debe visitar la bodega Nelles. Aquí se encuentran vinos de alta calidad y únicos que ofrecen lo mejor que la región tiene para ofrecer.