Grüner Veltliner QUW NÖ Selection Österreich

Marcado por su ubicación única en la región prealpina, Baja Austria es un destino popular en invierno, también para el turismo de esquí. La mayor región vitivinícola de Austria alberga ocho regiones vitivinícolas separadas. Estas se extienden desde la Wachau en el oeste hasta Carnuntum en el este. A grandes rasgos, hay tres zonas climáticas en Baja Austria: al norte se encuentra el Weinviertel, al oeste de Viena la región del Danubio con sus valles secundarios y al sureste el clima panónico. La variedad autóctona de uva de Baja Austria, el Grüner Veltliner, surgió como un cruce natural entre la uva Traminer y la menos conocida variedad St. Georgen. Característicos de los vinos de la variedad de vino blanco más importante de Austria son su ligero color verde y los típicos aromas de pimienta y tabaco. Disponibles en diversas variaciones y formas de crianza, los vinos se consideran versátiles para combinar. Características de este vino: color dorado claro; en nariz aromas de pimienta blanca, grosella espinosa y un poco de manzana; en boca afrutado y elegante con un armónico y característico toque de pimienta en el final, muy mineral.
Azúcar residual: 5.20 / Acidez: 5.90
Tanque de acero inoxidable

Se adapta perfectamente a pescado, carne blanca y aves de corral, así como a platos de verduras, como por ejemplo, verduras al wok clásicas.

Cosecha 2020: Medalla de plata awc Viena (2019), Cosecha 2020: Medalla de plata awc Viena (2018), Cosecha 2020: Medalla de plata awc Viena (2016)

El Grüner Veltliner es la variedad de uva más conocida e importante de Austria y encanta a los amantes del vino en todo el mundo. Esta variedad blanca se caracteriza por su versatilidad y sus aromas distintivos de manzana verde, cítricos y un toque de pimienta blanca. En boca, el Grüner Veltliner se presenta vivo y fresco, a menudo con una fina mineralidad y una estructura ácida armoniosa. Ideal como acompañamiento de platos ligeros, pescado o la cocina tradicional austriaca. Descubra la finura y el encanto del Grüner Veltliner: ¡un verdadero placer para cualquier ocasión!

La región vitivinícola de Baja Austria, la más grande de Austria, es como una joya escondida que espera ser descubierta. Con su paisaje exuberante, caracterizado por suaves colinas, pintorescos pueblos y extensos viñedos, apenas hay un mejor lugar para el cultivo de vinos austriacos de alta calidad. En las ocho regiones vinícolas - Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wagram, Traisental, Carnuntum, Thermenregion y Wachau - se encuentran las variedades de uva típicas de Austria como Grüner Veltliner, Riesling y Zweigelt. Desde delicados y refrescantes vinos blancos hasta profundos y complejos vinos tintos, en Baja Austria hay una impresionante gama de perfiles de sabor por descubrir. Particularmente destacable es la región vinícola de Wachau, conocida mundialmente por sus vinos de primera clase. Aquí, el Grüner Veltliner prospera en viejos viñedos en terrazas a lo largo del Danubio, en suelos empinados y pedregosos, produciendo vinos de impresionante elegancia y finura. La combinación única de temperaturas diurnas cálidas y noches frescas favorece el desarrollo de intensos aromas y estructuras de acidez finamente delineadas en el vino. Weinviertel es otra parte significativa de Baja Austria. Es la región vinícola más grande y antigua de Austria y hogar del animado y picante Weinviertel DAC, un Grüner Veltliner varietal que se caracteriza por su fruta vivaz y especias. Cada región en Baja Austria aporta su carácter individual a los vinos, desde las diversas condiciones climáticas hasta las únicas composiciones del suelo. Esta diversidad permite a los viticultores crear vinos expresivos y con carácter que encantarán tanto a los amantes de los vinos complejos y estructurados como a aquellos que aprecian los vinos frescos y afrutados. En resumen, Baja Austria es una espectacular región vinícola, rica en tradición e innovación, que se distingue por su autenticidad y calidad. El viaje de descubrimiento a través del elegante mundo de los vinos.

El viticultor Dürnberg de Baja Austria es una empresa familiar con una larga tradición. Desde 1639 se cultiva y elabora vino aquí. Los viñedos se encuentran en las suaves laderas del valle de Kamp y están rodeados de un paisaje impresionante.

La bodega apuesta por un sistema de cultivo sostenible, basado en principios biológicos y biodinámicos. El resultado son vinos de la más alta calidad, que reflejan el carácter del terroir y convencen por su pureza y elegancia.

Desde vinos blancos secos hasta potentes vinos tintos, el viticultor Dürnberg ofrece una amplia gama de variedades de vino que satisfacen todos los gustos. Especialmente destacados son el Grüner Veltliner, el Sekt Brut y el Blauer Zweigelt.

Además de la alta calidad de los vinos, el viticultor Dürnberg también destaca por su ambiente único. La moderna bodega recibe a sus huéspedes en un ambiente elegante y acogedor, y ofrece, además de catas de vino, seminarios de vino y tours por los viñedos.

Quien busque vinos excepcionales y un entorno inspirador encontrará en el viticultor Dürnberg todo lo que desea.