Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP

El vino blanco Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP de Château de Beaucastel es un vino que entusiasma con su carácter inconfundible y su alta calidad. Este vino proviene de la renombrada región vitivinícola de Châteauneuf-du-Pape en Francia, donde se cultiva en los suelos de caliza y arena de la región. El vino se presenta en un brillante color amarillo dorado y cautiva con un intenso aroma de frutas como pera, albaricoque y durazno, así como una agradable acidez que refresca el paladar y apoya perfectamente los sabores. En boca, el vino convence por su profundidad y complejidad, que se caracteriza por un equilibrio perfecto entre acidez y fruta. El final es largo, elegante y muestra una hermosa mineralidad. Elaborado a partir de una mezcla especial de uvas, que se cosechan a mano y se vinifican en condiciones controladas, esta joya del vino blanco es un verdadero deleite y un homenaje al fundador de la bodega, Jacques Perrin. El amor por el detalle y la pasión por la más alta calidad hacen de este vino una verdadera obra maestra que entusiasma en cualquier ocasión.

Dado que el Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP de Château de Beaucastel es un vino blanco robusto con aromas de miel, pomelo y cítricos, es mejor para platos pesados como: - Carne a la parrilla o asada como pollo, cerdo o ternera - Mariscos asados o a la parrilla como camarones o mejillones - Platos con salsas ricas como salsa béarnaise o salsa holandesa - Quesos como brie o queso de cabra - Platos con elementos dulces o afrutados como ensalada de frutas o frutas asadas.

La Borgoña, o Bourgogne, como se conoce en su tierra natal, es una verdadera joya entre las regiones vinícolas reconocidas mundialmente. Situada en las suaves colinas y valles del este de Francia, es un lugar mágico que produce vinos de increíble profundidad, complejidad y singularidad. Las variedades de uva principalmente utilizadas, Chardonnay y Pinot Noir, son quizás los regalos más conocidos de Borgoña, pero su diversidad va mucho más allá de estas dos variedades. Desde frescos Aligotés hasta ricos y corpulentos Pinot Gris, Borgoña ofrece vinos para cada gusto y ocasión. Borgoña, dividida en cuatro principales regiones vitivinícolas - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise y Mâconnais - se apoya en un terroir que es diverso y, sin embargo, armonioso. La arcilla calcárea de Chablis produce blancos crujientes y ricos en minerales, mientras que el terroir de arcilla y piedra caliza de Côte d'Or produce vinos de gran finura y elegancia. La Côte de Nuits en el norte de Côte d'Or es mundialmente famosa por sus potentes, marcados y aromáticos tintos de Pinot Noir, mientras que la Côte de Beaune, situada al sur, es más conocida por su excelente producción de blancos de Chardonnay. En la Côte Chalonnaise y Mâconnais, una diferente composición del suelo produce vinos más ligeros y afrutados, que a menudo son un poco menos costosos, sin perder calidad. Una de las joyas de Borgoña, el famoso Pouilly-Fuissé, proviene de esta región. Los vinos nobles de Borgoña son un fascinante reflejo de su origen. Cada bodega, cada parcela, incluso cada cepa de vino, produce vinos con carácter propio y sutiles matices. Por eso estoy convencido de que los vinos de Borgoña valen la pena, un viaje a un mundo de aromas exquisitos y fascinantes tradiciones.

Château de Beaucastel es un renombrado productor de vino en Provenza, más concretamente en Châteauneuf-du-Pape. Desde 1549, la familia Perrin ha gestionado con éxito los viñedos. El viñedo de Château de Beaucastel abarca 130 hectáreas y está compuesto por una variedad de cepas, incluyendo Mourvèdre, Grenache, Syrah y Cinsault. La especial combinación de estas variedades, junto con el único terroir de Châteauneuf-du-Pape, da lugar a vinos de calidad y carácter incomparables. Los vinos de Château de Beaucastel se caracterizan por su complejidad, elegancia y estructura, y tienen una excelente reputación en el mundo del vino. Los vinos de Château de Beaucastel son testimonio de la larga experiencia de la familia en la producción de vinos de alta gama y son maravillosamente equilibrados, complejos y vibrantes. Aunque los vinos de Château de Beaucastel a menudo se encuentran entre los más caros de Châteauneuf-du-Pape, la relación calidad-precio es excelente. Quien desee disfrutar de un vino inolvidable de Châteauneuf-du-Pape, definitivamente debería probar un vino de Château de Beaucastel.