Humboldt Freigeist alkoholfrei

La perfecta alternativa al gin sin alcohol con aromas de plantas botánicas, como enebro, lavanda, cilantro y cáscara de naranja.

Como sumiller con amplia experiencia y profundo conocimiento de las diversas regiones vitivinícolas del mundo, tengo un respeto especial y una marcada pasión por la región vinícola de Turingia en Alemania. Turingia, como la región vitivinícola más al norte de Alemania, es uno de los tesoros ocultos de la producción de vino. Debido a su ubicación geográfica, las condiciones de crecimiento aquí son particularmente únicas, lo que da lugar a vinos con un carácter distintivo y una complejidad matizada. Las bodegas se extienden por una superficie de aproximadamente 800 hectáreas, que en su mayoría se encuentran en la zona de Saale-Unstrut. Los suelos en Turingia son increíblemente diversos y van desde suelos de cal y loess hasta arcilla arenosa sobre piedra caliza. Contribuyen a que los vinos de la región a menudo presenten una notable mineralidad y frescura. La región se centra principalmente en el cultivo de uvas blancas, incluyendo Müller-Thurgau, Silvaner y Riesling, que cada una armoniza bien con las temperaturas más frescas y los largos días soleados de la región. El Müller-Thurgau, la variedad presumiblemente más cultivada, es famoso por sus aromas afrutados y florales, combinados con una acidez crujiente. Silvaner es conocido por su sabor a nuez y cuerpo rico, mientras que el Riesling brilla con su acidez vibrante y matices de manzana verde y cítricos. Los vinos de Turingia son consistentemente de alta calidad y diversos en sus perfiles de sabor. Muestran la dedicación y el arduo trabajo que los viticultores realizan en este clima desafiante. Debido a estructuras delgadas y cantidades de producción limitadas, la disponibilidad de los vinos es limitada, lo que los convierte en una adición exclusiva y buscada para cualquier colección de vinos. La escena vinícola de Turingia está haciendo hoy avances notables y está ganando atención tanto a nivel nacional como internacional. Como sumiller, solo puedo recomendar el viaje de descubrimiento a través de los vinos de Turingia: ¡una verdadera experiencia de sabor!

Berliner BärenSiegel – Tradición e innovación de la capital

Viva con los excelentes licores de Berliner BärenSiegel la impresionante combinación de excepcional artesanía y tradición berlinesa. Desde 1949, este renombrado productor alemán representa la más alta calidad y una inconfundible variedad de licores que son el corazón de cada celebración.

La gama de Berliner BärenSiegel abarca desde licores clásicos y tradicionales hasta creaciones modernas que capturan perfectamente el espíritu de la época. Especialmente destacado es el famoso licor de miel Berliner Bärenjäger – una dulce tentación que entusiasma a los amantes de la gastronomía en todo el mundo.

Con amor por los detalles y un infalible sentido del sabor y la calidad, Berliner BärenSiegel une tradición e innovación en cada botella. Las únicas recetas y los ingredientes de primera calidad garantizan una experiencia de degustación inconfundible que entusiasma tanto a los conocedores como a los novatos en el mundo de los licores.

Sumérjase en el variado mundo de los licores Berliner BärenSiegel – un símbolo de la excepcional destilación alemana y la vibrante cultura de Berlín. Perfeccione su bar con estas obras maestras y disfrute de experiencias de sabor de primera clase.