Humboldt Gin

El Humboldt Gin de Berliner BärenSiegel es un gin único y de alta calidad que se inspira en la región de cultivo en Alemania. Con botánicos cuidadosamente seleccionados y un método de producción tradicional, este gin muestra el equilibrio perfecto entre enebro y otras hierbas y especias. Su aroma único y su sabor armonioso hacen del Humboldt Gin una experiencia de degustación incomparable. Perfecto para amantes del gin de alta calidad y para momentos sociales con amigos.

Como sumiller con amplia experiencia y profundo conocimiento de las diversas regiones vitivinícolas del mundo, tengo un respeto especial y una marcada pasión por la región vinícola de Turingia en Alemania. Turingia, como la región vitivinícola más al norte de Alemania, es uno de los tesoros ocultos de la producción de vino. Debido a su ubicación geográfica, las condiciones de crecimiento aquí son particularmente únicas, lo que da lugar a vinos con un carácter distintivo y una complejidad matizada. Las bodegas se extienden por una superficie de aproximadamente 800 hectáreas, que en su mayoría se encuentran en la zona de Saale-Unstrut. Los suelos en Turingia son increíblemente diversos y van desde suelos de cal y loess hasta arcilla arenosa sobre piedra caliza. Contribuyen a que los vinos de la región a menudo presenten una notable mineralidad y frescura. La región se centra principalmente en el cultivo de uvas blancas, incluyendo Müller-Thurgau, Silvaner y Riesling, que cada una armoniza bien con las temperaturas más frescas y los largos días soleados de la región. El Müller-Thurgau, la variedad presumiblemente más cultivada, es famoso por sus aromas afrutados y florales, combinados con una acidez crujiente. Silvaner es conocido por su sabor a nuez y cuerpo rico, mientras que el Riesling brilla con su acidez vibrante y matices de manzana verde y cítricos. Los vinos de Turingia son consistentemente de alta calidad y diversos en sus perfiles de sabor. Muestran la dedicación y el arduo trabajo que los viticultores realizan en este clima desafiante. Debido a estructuras delgadas y cantidades de producción limitadas, la disponibilidad de los vinos es limitada, lo que los convierte en una adición exclusiva y buscada para cualquier colección de vinos. La escena vinícola de Turingia está haciendo hoy avances notables y está ganando atención tanto a nivel nacional como internacional. Como sumiller, solo puedo recomendar el viaje de descubrimiento a través de los vinos de Turingia: ¡una verdadera experiencia de sabor!

Spreewood Distillers – una maestría en la elaboración de licores en el corazón de Alemania. En el pintoresco Spreewald, cerca de Berlín, esta innovadora destilería se dedica al arte de la destilación con gran pasión y un profundo respeto por los métodos artesanales tradicionales. Los Spreewood Distillers se destacan por sus excepcionales creaciones de ron y whisky, que no solo reflejan ingredientes regionales, sino también el carácter único de la región de Spreewald.

Con su filosofía auténtica y su constante búsqueda de la perfección, producen productos galardonados que entusiasman tanto a conocedores como a aficionados. Su producto más conocido, el STORK CLUB Whisky, ha logrado un lugar destacado entre los licores premium y simboliza la fuerza innovadora de la empresa. La selección de rones, especialmente su delicioso ron de Spreewald, está ganando reconocimiento internacional y demuestra de manera impresionante la habilidad de los destiladores.

La combinación de conocimiento tradicional y tecnología moderna asegura que cada botella de Spreewood Distillers sea una verdadera obra de arte: perfectamente equilibrada, incomparable y siempre elaborada con amor por los detalles. Sumérjase en el mundo de Spreewood Distillers y descubra aromas y sabores que encantarán sus sentidos.