I Ciari Ribolla IGT Friuli Venezia Giulia

El vino blanco I Ciari Ribolla IGT Friuli Venezia Giulia de Borgo Molino Vigne & Vini es un vino aromático y refrescante de Véneto, Italia. Elaborado con la variedad autóctona Ribolla Gialla, este vino destaca por un delicado bouquet de cítricos, albaricoques y un toque de flores. En boca, convence con una acidez vivaz y un equilibrio armónico entre frescura y fruta. Disfrute de este vino blanco como el acompañante perfecto para mariscos, platos de pescado o simplemente solo en una cálida noche de verano. ¡Un verdadero deleite para los amantes de los vinos italianos!

Perfecto como aperitivo, excelente con risotto y sopa de verduras, carne blanca, pescado y delicioso queso.

Ribolla Gialla, una variedad de uva autóctona de la región de Friuli en el noreste de Italia, promete una experiencia de degustación incomparable. Sus vinos característicos, a menudo de color amarillo paja, cautivan con un bouquet de cítricos, flores blancas y un toque de almendras. En boca, Ribolla Gialla se presenta fresca y viva, con una agradable estructura de acidez y notas minerales. Ideal como aperitivo o acompañante de platos de pescado ligero y mariscos. Este vino trae la esencia de la artesanía y tradición italiana directamente a su copa. ¡Descubra el refrescante encanto de Ribolla Gialla!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

El viticultor Borgo Molino Vigne & Vini de Véneto es una joya en medio del magnífico paisaje vinícola de Italia. La bodega familiar representa pasión, calidad y tradición. Desde hace muchas generaciones, aquí se cultiva y elabora vino con éxito. Característicos de los vinos de Borgo Molino Vigne & Vini son su frescura, frutalidad y elegancia. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se vinifican con delicadeza. Los vinos son de calidad excepcional y ofrecen una experiencia de sabor única. Además, el viticultor otorga gran importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Los viñedos se gestionan según directrices biológicas y se evita en gran medida el uso de productos químicos. Quien busque vinos italianos auténticos encontrará lo que busca en Borgo Molino Vigne & Vini. Aquí se elabora vino con pasión y se nota en cada gota.