Il Manfredi Bianco Basilicata IGT

El Il Manfredi Bianco Basilicata IGT de Re Manfredi de la región de Basilicata en Italia es un vino blanco fresco y afrutado que refleja perfectamente el terroir de esta única región. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas, entre las que destaca principalmente la variedad autóctona Greco, este vino se caracteriza por su delicado bouquet de cítricos, frutas exóticas y notas florales. En boca se presenta vivo y armonioso con una agradable acidez y un largo final afrutado. Un acompañante ideal para la cocina mediterránea, platos de pescado o simplemente como un aperitivo refrescante. ¡Una obligación para los amantes del vino blanco italiano!

Mariscos, pescado, especialmente crustáceos. Foie gras y otras patés, sashimi.

El Gewürztraminer es una variedad de uva blanca única y aromática que impresiona con su intensa diversidad de aromas y sabores. Originaria de Alsacia, esta uva encanta con notas florales como los pétalos de rosa, combinadas con frutas exóticas como el lichi y toques de especias. En boca, el Gewürztraminer a menudo se presenta con cuerpo y potencia, con una acidez marcada pero bien integrada. Esta variedad es excelente para la cocina asiática, quesos fuertes y postres afrutados. ¡Descubra nuestra selección de Gewürztraminer de primera calidad y déjese seducir por su inconfundible encanto!

La variedad de uva Müller-Thurgau, también conocida como Rivaner, es una de las variedades de vino blanco más populares en Alemania y fue cultivada en el siglo XIX por el profesor Hermann Müller del cantón de Thurgau. Esta vid se caracteriza por su versatilidad y su perfil aromático afrutado, que combina notas de manzanas verdes, limones frescos y delicados matices de moscatel. Müller-Thurgau representa vinos ligeros y sencillos con una acidez moderada, que son perfectos como vino refrescante de verano o como acompañamiento de platos ligeros y ensaladas. ¡Descubra la alegre ligereza del Müller-Thurgau en nuestra tienda en línea!

El Rote Traminer es una variedad de uva antigua y noble, que probablemente tiene su origen en la región alrededor del Alto Rin. Conocido por sus vinos intensamente aromáticos y duraderos, el Rote Traminer se distingue por un marcado bouquet de flores de rosa, especias exóticas y un toque de miel. En boca, despliega un equilibrio armónico entre una acidez suave y una rica frutalidad, acompañado de una nota mineral sutil. Esta variedad de uva prospera excelentemente en climas más frescos y produce vinos de especial elegancia y profundidad. El Rote Traminer es ideal para los amantes de los vinos blancos con carácter y aroma.

La Basilicata, enclavada entre Calabria y Apulia en el sur de Italia, alberga un tesoro oculto de algunos de los vinos tintos más poderosos de Italia. Como sommelier, creo que esta mágica región, también conocida como Lucania, ofrece un paisaje vinícola excepcional que invita a ser descubierto. La región es montañosa y de difícil acceso, lo que da lugar a un microclima único y a terroirs especiales que producen vinos de impresionante intensidad y complejidad. La zona de cultivo se caracteriza por suelos volcánicos, un cálido clima mediterráneo, frías brisas montañosas y nevadas invernales, que juegan un papel crucial en la maduración de las uvas. Aunque la Basilicata es pequeña y solo ofrece dos vinos DOC, encarna la pureza y diversidad de la producción vinícola italiana. Es famosa por la producción de una única variedad de uva, la Aglianico, que también se conoce como 'Nebbiolo del sur'. El Aglianico del Vulture DOC es sin duda la estrella de esta región. Proveniente de las colinas del Monte Vulture, este profundo y robusto vino tinto es conocido por su intensa color rubí, sus ricos aromas de frutas oscuras hasta notas especiadas y sus bien estructurados taninos. Pero también los vinos blancos de la región tienen su propia magia. El Matera DOC de Basilicata produce vinos blancos refrescantes y crujientes, principalmente de las variedades locales Greco Bianco y Fiano. Como sommelier, valoro los vinos de la Basilicata por su diversidad, autenticidad y calidad. Representan la verdadera Italia: intacta, original y emocionante. A pesar de los desafíos del paisaje áspero, los viticultores, que han erigido monasterios benedictinos hace milenios, logran crear vinos de extraordinaria profundidad y complejidad. Una visita a la Basilicata es como un viaje en el tiempo a través de los siglos de producción vinícola y al mismo tiempo una asombrosa mirada al emocionante e innovador futuro de los vinos italianos.

Re Manfredi es una bodega que se encuentra en el corazón de la región de Lacio en Italia. Desde hace más de cuatro generaciones, Re Manfredi representa vinos únicos que reflejan la tradición y el encanto de la región.