J.J. Prüm WL. Sonnenuhr Kab. (0,375l)

El reloj de sol de Wehlen de la casa J.J. Prüm es un gabinete de Mosela de lo más fino. Nariz compleja y, sin embargo, elegante, con delicados aromas de flor de saúco, limón y piña, hasta notas herbales. En boca, una fusión aterciopelada, nuevamente dulce piña con un toque de caramelo, aromas complejos y duraderos. En el retrogusto, finas notas cítricas. ¡Un juego de dulce-acidez único e impresionante!

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La región vitivinícola de Mosela, que se encuentra pintorescamente incrustada en las colinas y terrazas de los valles de Mosela, está marcada por un paraíso microclimático. Aquí, variedades de uva como Riesling, Müller-Thurgau y Elbling encuentran condiciones ideales para su crecimiento. Como sumiller, siempre me impresiona la fineza y la diversidad de aromas de los vinos que provienen de esta región. La Mosela se caracteriza por sus suelos de pizarra pedregosos, que no solo reflejan la luz y garantizan una óptima exposición solar, sino que también almacenan calor y lo transfieren a las vides profundamente arraigadas. Esto contribuye a la alta calidad de los vinos de Mosela, a los que deben su nota mineral. Debido a las pendientes pronunciadas y al trabajo manual que a menudo se requiere en los viñedos, hablamos de un verdadero arte artesanal. La geografía particular del valle de Mosela permite muchas microzonas climáticas, que subrayan el carácter individual de las variedades de uva. Los Rieslings de Mosela son especialmente dignos de mención. Impresionan con su conocida aromática frutal de duraznos, manzanas y cítricos, combinada con una acidez juguetona y elegancia. El espectro abarca desde secos hasta semisecos, así como versiones dulces y de postre. La región de Mosela se divide en tres áreas: la Alta Mosela, la Media Mosela y la Baja Mosela, siendo que la mayoría de las bodegas más renombradas se encuentran en la Media Mosela. Los monumentos de la región y la expresión de más de 2000 años de cultura vinícola son los innumerables viñedos que serpentean a lo largo del cauce del río. Los viticultores de Mosela se ven a sí mismos en la tradición de los romanos, que ya en la antigüedad trajeron el arte de la viticultura a la Mosela. Hoy se sienten orgullosos de contribuir con su trabajo a la gran diversidad y calidad de los vinos alemanes. Para mí, como sumiller, el valle de Mosela es una fascinante e impresionante región vitivinícola que sorprende y encanta una y otra vez con su diversidad y calidad. Cada sorbo de M

Joh. Jos. Prüm es uno de los viticultores más conocidos en Alemania y su bodega en la pintoresca región de Mosela pertenece a las mejores del país. Desde hace más de 100 años, la familia Prüm produce aquí vinos de la más alta calidad y tradición. El enfoque está principalmente en el Riesling, que encuentra condiciones perfectas en la región de Mosela. Los vinos de Joh. Jos. Prüm se caracterizan por su finesse, elegancia y longevidad. Están marcados por la mineralidad del suelo de pizarra en el que crecen las vides y el clima ácido de la región. Los vinos se producen solo en cantidades limitadas y, por lo tanto, son tesoros raros y exclusivos. Joh. Jos. Prüm es conocido en todo el mundo y sus vinos son apreciados y buscados por conocedores y amantes del vino.