Juve Y Camps Reserva Familia

El Cava Juvé y Camps 'Reserva de la Família' es uno de los cavas más conocidos y populares del mundo: con una fruta tentadora, respaldada por su frescura y una textura suave, se presenta de manera variada y característica. Además, cuenta con un mousse elegante siempre convincente que proporciona un gran placer.
Azúcar residual: 0.8 g/l / Acidez:
Cada Cava de Juvé & Camps es una historia, un paisaje, un pequeño trozo de historia familiar. Por eso, la bodega invierte con espíritu pionero cuerpo y alma en la producción. Desde el cuidado de los viñedos hasta la selección de las uvas y el proceso de vinificación, Juvé y Camps busca el equilibrio necesario entre la mejor tradición vitivinícola y los avances en enología. Todo esto, pero siempre con el objetivo de preservar el espíritu artesanal, el orgullo y la satisfacción que acompañan a un trabajo honesto y bien hecho, y que representan a Juvé y Camps desde la fundación de la bodega. El objetivo es muy claro: que el Cava y el vino cuenten su propia historia al ser degustados.

La variedad de uva Macabeo, también conocida como Viura, proviene de España y es versátil, tanto para vinos tranquilos como para Cava, el famoso vino espumoso español. Esta variedad de uva blanca prospera especialmente en las regiones de Rioja y Cataluña y se caracteriza por su naturaleza robusta. Los vinos Macabeo a menudo se presentan con un color amarillo paja y encantan con aromas de manzanas verdes, cítricos y notas florales. En boca, convencen por su agradable frescura y una estructura de acidez equilibrada. Descubra el encantador carácter de esta exquisita variedad de uva en nuestros vinos especialmente seleccionados.

La Parellada es una noble variedad de uva blanca de la región de Cataluña y es especialmente conocida por su papel en la producción de Cava, el vino espumoso español. Con elegantes aromas de manzana verde, cítricos y a menudo un toque de flores blancas, es la elección perfecta para vinos frescos y vibrantes. Gracias a su alta acidez y fina estructura de burbujas, la Parellada aporta a Cava una ligereza y finesse inconfundibles. Disfrute de esta exquisita variedad de uva con platos ligeros, mariscos o como un aperitivo refrescante. Ideal para todos aquellos que desean experimentar la tradición vinícola española en su máximo esplendor.

Xarello es una variedad de uva blanca tradicional de la región de Cataluña en España, que es indispensable en la producción de espumosos para el famoso Cava. Se caracteriza por su destacada fertilidad y robustez frente a enfermedades. Los vinos de Xarello son conocidos por su fresca acidez, notas minerales y un complejo espectro aromático que va desde manzanas verdes, peras y cítricos hasta matices florales y almendrados. Con su marcada estructura y longevidad, Xarello ofrece resultados impresionantes tanto como vino varietal como en coupages. ¡Descubra la versatilidad y elegancia de esta única variedad de uva!

Juve y Camps Juve y Camps es un renombrado productor de vino de Barcelona, que se especializa en la producción de espumosos de primera calidad. Desde su fundación en 1921, la empresa ha preservado tradiciones vinícolas profundamente arraigadas en la región y se ha centrado de manera constante en la más alta calidad y autenticidad.

Las uvas se seleccionan y cosechan cuidadosamente en las propias fincas para lograr un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. La vinificación se realiza según el método tradicional, mientras que el almacenamiento y la maduración tienen lugar en las bodegas subterráneas, que son conocidas desde hace siglos.

En Juve y Camps, el enfoque está en la producción de productos premium como el Reserva de la Familia Cava, un elegante espumoso con un bouquet complejo de aromas florales y frutales. Solo se seleccionan uvas elegidas y décadas de experiencia garantizan que cada copa tenga ese sabor especial.

Con una dedicación a la autenticidad y una pasión por su trabajo, Juve y Camps ha contribuido significativamente a consolidar la reputación de la vinificación catalana como una verdadera forma de arte.