Kaiken Ultra Malbec Magnum (1,5l)

Profundo color púrpura y un bouquet complejo con intenso aroma a violetas, sabores especiados de frutos del bosque, moka (chocolate negro, café) y notas minerales marcadas. Textura sedosa, excelente estructura con taninos redondos y dulces, en boca perfectamente equilibrado, muy agradable e increíblemente largo - ¡una auténtica expresión del terroir de Mendoza! Las uvas para el Kaiken Ultra Malbec se fermentan suavemente y el vino joven se envejece durante doce meses en barricas de 100 % roble francés. Para preservar su sabor original lo más completamente posible, Kaiken se embotella solo ligeramente filtrado. Ideal para platos de carne contundentes con salsas (picantes) y quesos igualmente fuertes o para postres intensamente chocolatados.

a platos de carne robustos con salsas (picantes) sazonadas y también con quesos fuertes o con postres de chocolate muy intensos

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Malbec es una variedad de uva renombrada que tiene su origen en Francia, pero que ha ganado notoriedad a nivel mundial gracias a los vinos únicos de Argentina. Caracterizada por su color oscuro, casi violeta, Malbec destaca por sus intensos aromas de frutas oscuras como moras y ciruelas, combinados con sutiles matices de chocolate, tabaco y violetas. En boca, convence por su perfecta balance entre taninos potentes y una acidez fresca, que deja una sensación redonda y aterciopelada. Ideal para carnes a la parrilla, guisos contundentes y quesos curados – Malbec es la encarnación de la pasión en una copa. Descubra la diversidad de esta expresiva variedad en nuestra selecta selección.

Mendoza no es menos que el corazón de la viticultura argentina. Como uno de los nueve grandes lugares vitivinícolas del mundo, representa aproximadamente el 70% de la producción total de vino de Argentina y está enclavado en un paisaje único digno de una postal, dominado por los majestuosos Andes. Lo único de Mendoza es el extraordinario terroir, caracterizado por suelos secos y áridos y un clima casi desértico con fuertes oscilaciones de temperatura entre el día y la noche. Con más de 320 días de sol al año y escasas precipitaciones, ofrece las condiciones óptimas para el cultivo de la vid. El agua para el riego de las vides se suministra a través de un sistema centenario de canales de agua derretida, construido por los incas. Mendoza es conocida principalmente por su expresivo Malbec, una variedad originaria de Francia que aquí prospera especialmente bien en las terrazas vitivinícolas de gran altitud. Estos vinos destacan por su rica fruta, color intenso y taninos bien estructurados, lo que los convierte en excelentes acompañantes de carnes asadas y platos de caza. Pero también otras variedades como Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay prosperan excelentemente en Mendoza y están ganando cada vez más importancia. La región está dividida en varias subregiones, cada una con características únicas. La llanura de Maipú, por ejemplo, es conocida por sus vinos pesados y profundos y bodegas que son tan históricas como las calles que las rodean. El Valle de Uco, por otro lado, un poco más al sur y a mayor altitud, produce vinos más elegantes y finos, que tienen un enorme potencial de envejecimiento. Mendoza irradia encanto y autenticidad y tiene una dinámica y joven escena vinícola que combina tradición y técnica moderna de manera armoniosa. Una visita a Mendoza es una experiencia que todo amante del vino debería vivir, que realmente vale la pena.

Kaiken es un productor de renombre de excelentes vinos de la región argentina de Mendoza. Con más de 15 años de experiencia en la vinificación, la empresa ha ganado reconocimiento internacional y es conocida por sus productos de alta calidad con una impresionante variedad de sabores. El objetivo de Kaiken es capturar el encanto y la esencia del paisaje argentino en cada botella, ofreciendo así una experiencia de sabor inolvidable. El productor se enfoca en una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, utilizando tecnologías modernas y técnicas tradicionales de vinificación para garantizar la más alta calidad. Una amplia gama de vinos tintos, blancos y espumosos ofrece algo para todos los gustos y convierte a Kaiken en un productor de primera clase de Mendoza para los amantes del vino.