Kleine Rust Pinotage Rosé Stellenbosch

Verano, sol, rosado: atractivas notas de fresa y frambuesa, durazno maduro y albaricoque. Una colorida cesta de frutas adecuada para la época más hermosa del año. Sin ser cursi: notas minerales ahumadas y una estructura ácida firme proporcionan el soporte necesario. Final redondo y suave con un toque de especia.

Vino de terraza; como aperitivo; con gambas al ajillo; pez de roca con risotto de ajo silvestre y todas las ensaladas frescas de verano.

Pinotage es una variedad de uva única que se originó en Sudáfrica en 1925 a partir de un cruce entre Pinot Noir y Cinsault. Sorprende con vinos de color rojo profundo y cuerpo completo, que desarrollan aromas de bayas oscuras, ciruelas y un toque de chocolate y humo. Esta extraordinaria variedad muestra una notable versatilidad, desde el vino joven afrutado hasta los complejos y añejos. Los vinos de Pinotage combinan a la perfección con parrilladas, platos picantes o quesos fuertes. ¡Descubra la diversidad y la intensidad de esta especialidad sudafricana en nuestra selección!

Stellenbosch, situada en el extremo sur de África, es de una belleza incomprensible y de una diversidad climática fresca, lo que la convierte en una de las regiones vitivinícolas más emocionantes del mundo. Stellenbosch saluda con paisajes exuberantes y ondulados y panoramas impresionantes; los viñedos de Stellenbosch son de un verde intenso que se destaca de manera inolvidable contra el cielo azul sin fondo y las imponentes cadenas montañosas. La zona es rica en suelos con alto contenido de arcilla y está incrustada entre montañas, lo que permite un crecimiento exigente pero gratificante para las vides. Gracias a las refrescantes brisas marinas del océano Índico y Atlántico, esta región es excelente para la producción de vinos de calidad. La región vitivinícola de Stellenbosch es conocida por sus vinos diversos y expresivos. Gracias al microclima y a la variedad de estructuras del suelo, esta región produce tanto magníficos vinos tintos como blancos. Cabernet Sauvignon y Merlot dominan el espectro de vinos tintos, cautivando con su fruta oscura, rica especia y a menudo un toque de menta. En el lado de los vinos blancos, se aprecian los originales y complejos Chenin Blancs con su enérgica acidez y sus aromas de frutas tropicales especiadas. Para el aventurero, el Pinotage, una variedad de uva sudafricana autóctona, también es interesante. Los vinos a menudo representan una fascinante interacción entre el viejo y el nuevo mundo. Se disfrutan con la fruta vibrante y la refrescante acidez de lo nuevo, combinadas con la estructura, profundidad y complejidad de lo antiguo. Son vinos que ofrecen tanto un disfrute inmediato como una impresionante capacidad de envejecimiento. Stellenbosch no solo ofrece algunos de los mejores vinos de Sudáfrica, sino que también es un crisol de culturas con una rica historia que se remonta a 1679. Los amantes del vino y los aficionados a la historia pueden disfrutar igualmente de las históricas bodegas con su magnífica arquitectura de estilo capense y perderse en la cálida hospitalidad de los enólogos y lugareños.

JJ Wines es un renombrado productor de vino de Stellenbosch, Sudáfrica, conocido mundialmente por sus vinos de alta calidad. El trabajo apasionado del viticultor se refleja en cada botella que produce. Sus vinos están marcados por un terroir especial, caracterizado por laderas empinadas y un clima fresco.

Gracias a su exquisito oficio y dedicación a la vinificación, JJ Wines crea algunos de los mejores vinos de Sudáfrica. Las vides se cultivan cuidadosamente y se cuidan con esmero para lograr la mejor calidad posible. Para ello, utilizan métodos tradicionales de vinificación. El viticultor trabaja en estrecha colaboración con su equipo y la naturaleza, minimizando el uso de productos químicos.

Los vinos de JJ Wines se destacan por su intenso aroma, profundo bouquet y una textura compleja. Están perfectamente equilibrados y tienen un sabor armónico y afrutado. La bodega ofrece una amplia gama de variedades de vino, incluyendo Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Pinot Noir. También el Sauvignon Blanc y el Chardonnay gozan de gran popularidad.

La bodega es conocida por sus elegantes vinos y es una parada imprescindible para cualquier amante del vino que desee descubrir la belleza y calidad de los vinos sudafricanos. Cada vino de JJ Wines cuenta una historia y refleja la belleza del paisaje, el amor y la pasión del viticultor y su familia.