Les Terrasses Rosé - Cotes du Provence Côte de Provence AOC

Les Terrasses Rosé de Villa Vallombrosa es un delicioso vino rosado de la célebre región productora de la DOC Côte de Provence, en la Provenza francesa. Con su color rosa brillante y su intenso aroma a bayas rojas y flores, seduce los sentidos. En boca, este vino posee una acidez refrescante y un armonioso sabor a fresas frescas, melocotón y un toque de hierbas. Perfectamente frío, Les Terrasses Rosé es un acompañamiento ideal para comidas ligeras, ensaladas y platos de pescado. Este exquisito vino se disfruta mejor en compañía o en una cena romántica para dos. Una auténtica delicia para los amantes de los vinos rosados de Provenza. Salud.

Cinsaut es una variedad de uva antigua y versátil del sur de Francia, que se caracteriza por su alta resistencia y adaptabilidad. Con su cuerpo de media intensidad y su suave estructura tánica, produce vinos elegantes con seductores aromas de frutas rojas como cerezas, frambuesas y fresas, así como notas florales de violetas. A menudo utilizada en coupages, aporta frescura y finura a los vinos. Su delicada estructura armoniza a la perfección con la cocina mediterránea, pescado a la parrilla y pollo. Disfrute de la versatilidad y sofisticación de Cinsaut, ideal para ocasiones sociales y momentos de vino de alta gama.

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

La Provenza, enclavada en el soleado sur de Francia, es una región pintoresca salpicada con los diseños fucsias de los campos de lavanda y el verde más profundo de los olivares. Es conocida tanto por su impresionante paisaje como por su vino de clase mundial y es reconocida como la cuna del vino rosado francés. La Provenza es la mayor región productora de vino rosado del mundo y produce abundantemente vinos rosados ligeros y secos que combinan perfectamente con su dieta mediterránea. Pero no se debe pasar por alto que esta región también produce magníficos vinos tintos y algunos notables vinos blancos. Las variedades de uva que se encuentran aquí con mayor frecuencia reflejan la diversidad del patrimonio climático y geológico de la región. Cinsault, Grenache, Mourvèdre y Tibouren son algunos de los protagonistas que le dan a los vinos rosados de la Provenza su carácter distintivo. Syrah y Cabernet Sauvignon complementan la paleta y aportan profundidad y estructura a los vinos tintos. En cuanto a los vinos blancos, el papel de Vermentino (o Rolle, como se le llama aquí) ha aumentado considerablemente en los últimos años. De ella se elaboran vinos con fruta tropical, acidez crujiente y un toque de mineralidad salina. Pero lo que más me fascina de la Provenza es la belleza indómita de su terroir. Colinas empinadas, laderas rocosas y un suelo que varía desde caliza y arcilla hasta pizarra arenosa. Todo esto bajo la constante influencia de Le Mistral, ese poderoso y fresco viento del noroeste que proporciona noches frescas y mantiene las uvas saludables. Los viticultores de la Provenza son maestros en capturar todas estas influencias en la botella. En cada sorbo de vino de esta región se puede saborear la fruta vibrante, la sutil mineralidad y ese toque de hierbas que evocan los hermosos paisajes de la Provenza. Una copa de vino de la Provenza te transporta directamente a este encantador rincón de Francia, y eso es algo que simplemente hay que experimentar.

Villa Vallombrosa La Villa Vallombrosa de los viticultores es una verdadera joya en medio del impresionante paisaje de la Provenza. Una propiedad histórica del siglo XVIII, rodeada de pintorescos viñedos y olivares que se integran armoniosamente en el paisaje.

La villa en sí es una obra maestra de la arquitectura y ofrece todo lo que el corazón desea. Desde el gran salón con chimenea y elegante mobiliario hasta la moderna cocina con todos los electrodomésticos imaginables, aquí se encuentra todo lo necesario para una estancia lujosa.

Para los amantes del vino, esta villa es un verdadero paraíso. Aquí se producen los mejores vinos de la región y se puede incluso participar en catas de vino o realizar una visita guiada por los viñedos y la bodega.

La Villa Vallombrosa también cuenta con un gran jardín con un jacuzzi y una piscina climatizada, desde donde se puede disfrutar de una vista impresionante del paisaje. Si se desea simplemente relajarse, se puede retirar a una de las muchas terrazas y dejar que el día termine con una copa de vino y el aroma de la Provenza.

En esta villa, la hospitalidad es primordial y uno es atendido por un personal de primera clase que lee cada deseo de los ojos. Una estancia en la Villa Vallombrosa de los viticultores es incomparable y permanecerá en su memoria durante mucho tiempo.