Luna Argenta Primitivo

Primitivo, una noble variedad de vino tinto del sur de Italia, se destaca por sus intensos aromas de bayas maduras, ciruelas y un toque de especias. Original de la región de Apulia, este vino convence con su color oscuro y taninos suaves y aterciopelados. La textura plena y el alto contenido de alcohol lo convierten en una experiencia poderosa. Ideal para platos de carne robustos, pasta o quesos curados, Primitivo ofrece una experiencia de sabor excepcional que refleja el sol de Italia en cada copa. ¡Descubra la pasión y calidez del sur en su selección de vinos!

Zinfandel – el ícono californiano. Esta versátil variedad de uva entusiasma a los amantes del vino con su explosiva aromaticidad y extraordinaria versatilidad. Los vinos Zinfandel se presentan de manera multifacética, desde variantes afrutadas con aromas de bayas maduras, cerezas y ciruelas, hasta potentes y especiados con notas de pimienta, clavo y chocolate. Taninos suaves y una acidez armoniosa los convierten en un acompañante perfecto para BBQ, pasta o quesos fuertes. Ya sea como vino tinto clásico o como un rosado elegante, Zinfandel garantiza placer en cada copa y sigue siendo una experiencia inolvidable. ¡Descubra la fascinación del Zinfandel en nuestra selección!

Como apasionado sommelier, es un placer para mí presentarles la fascinante región vinícola de Apulia. Conectada con el tacón de la bota italiana, Apulia se encuentra entre el mar Adriático y el mar Jónico. Ofrece una notable diversidad de tipos de suelo y zonas climáticas que juntas producen una mágica paleta de vinos. Apulia, conocida como la 'bodega de Europa', es la región vinícola de Italia con la mayor producción. Las garantías de cultivo de esta región son cuantitativamente impresionantes, pero es la calidad sobresaliente la que, en lugar de la cantidad, se convierte en la verdadera estrella. En esta región se producen vinos con un alto grado de singularidad e inconfundibilidad. Las variedades de vino tinto dominan fuertemente, siendo las más conocidas el Primitivo y el Negroamaro. El Primitivo di Manduria es probablemente el vino más famoso de la región y se presenta con un color oscuro, casi opaco, notas jugosas de cereza negra y ciruela, acompañado de una impresionante estructura. El Negroamaro, por su parte, es intenso y característico, a menudo con una nota terrosa y al mismo tiempo suave. Sin embargo, Apulia también ofrece vinos blancos con una refrescante ligereza. La variedad Verdeca, que estuvo casi extinta, hoy ofrece vinos elegantes y minerales con aromas de manzana verde y toques florales. Pero los vinos de Apulia son más que solo la expresión de uvas y terruño. También encarnan el alma y el corazón de esta región, que cautiva con su impresionante paisaje, su rico patrimonio cultural y su deliciosa cocina. Son el retrato vivo de las personas que los elaboran con dedicación y pasión. Como sommelier, me gusta observar la interacción entre el vino y la comida. Los vinos de Apulia combinan especialmente bien con los platos regionales, cuyos sabores son tan diversos como los propios vinos. Ya sea un Primitivo robusto con un plato de Orecchiette bien sazonado o un fresco Verdeca que acompaña una ensalada de mariscos, las combinaciones culinarias son infinitas. Una visita a Apulia es un festín para los sentidos. El sabor

Mondo del Vino es un renombrado vinicultor de Apulia, conocido mundialmente por sus vinos excepcionales. Con más de 2.500 hectáreas de viñedos en la soleada región de Apulia, Mondo del Vino ha estado produciendo vinos de la más alta calidad durante más de medio siglo.

El clima y la singular composición del suelo en la región otorgan a los vinos de Mondo del Vino un carácter especial y una profundidad inconfundible. Las uvas se cosechan a mano y se procesan cuidadosamente para preservar los aromas y sabores naturales de las uvas.

Mondo del Vino ofrece una amplia gama de vinos, desde vinos sencillos y fáciles de beber hasta variedades complejas y nobles que desarrollan todo su potencial a través del envejecimiento y la maduración. Los vinos son generalmente secos y equilibrados, con una excelente estructura y un final largo e intenso.

Mondo del Vino ha ganado numerosos premios nacionales e internacionales por sus vinos y se enorgullece de ser parte de la rica cultura vinícola italiana. Los visitantes están cordialmente invitados a recorrer los viñedos y bodegas de la bodega y a degustar los vinos del vinicultor.