M. Chapoutier Deschants Saint Joseph AOC

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

La región vitivinícola de Saint Joseph se extiende por una zona excepcionalmente estrecha y empinada a lo largo de la orilla derecha del río Ródano en el sur de Francia. Representa un impresionante equilibrio entre la artesanía tradicional y la vinificación innovadora, y sin duda se cuenta entre las regiones vitivinícolas más prestigiosas de la zona del Ródano. Saint Joseph es conocido por sus potentes vinos tintos con taninos, que se elaboran principalmente a partir de la uva Syrah. Estos vinos son marcados y, sin embargo, discretos, con aromas complejos de bayas oscuras, pimienta blanca, aceitunas, violetas y a veces humo. Con su bien estructurado armazón de taninos, son tanto poderosos como elegantes y combinan a la perfección con platos de carne robustos. Después de algunos años de envejecimiento en botella, revelan toda su complejidad y profundidad. Además de los dominantes vinos tintos de Syrah, Saint Joseph también ofrece destacados vinos blancos, que se elaboran principalmente a partir de las uvas Marsanne y Roussanne. Estos vinos blancos encantan con un bouquet de durazno blanco, albaricoques, membrillos y almendras, seguidos de sutiles notas de miel y mantequilla. Son de cuerpo pleno, pero poseen una sorprendente frescura y acidez que les confiere una ligereza refrescante. Una de las características más notables de la región vitivinícola de Saint Joseph es la singular diversidad de terroirs que se refleja en sus vinos. Desde los suelos graníticos desgastados en la región norte, que producen vinos minerales y estructurados, hasta las terrazas aluviales más al sur, que dan lugar a vinos de carácter más suave y rico, los diversos suelos añaden una complejidad y profundidad especial a los vinos. Saint Joseph es realmente una joya de la región del Ródano, una zona vitivinícola que exhibe de manera impresionante la belleza y riqueza de la artesanía vinícola francesa. Es una celebración para cualquier amante del vino que aprecie la autenticidad y singularidad de los vinos elaborados de manera artesanal.

M. Chapoutier es un renombrado viticultor de la región vinícola de Côtes du Rhône en Francia. Su bodega es conocida por la alta calidad de sus vinos y el uso de métodos de cultivo biodinámicos. Desde hace varias generaciones, la familia Chapoutier produce vinos galardonados y se ha establecido como uno de los productores de vino más importantes de la región. M. Chapoutier se enorgullece especialmente de sus vinos elaborados con uvas Syrah y Grenache, que son típicas de la región. Además de vinos tintos, la bodega también ofrece excelentes vinos blancos. La tradición y la innovación son igualmente parte de la filosofía de M. Chapoutier. A través del equilibrio perfecto entre la composición del suelo, el clima, la variedad de uva y la artesanía, crea vinos únicos con un gran perfil de sabor que reflejan el terroir de la región. Pruebe por sí mismo y déjese convencer por los vinos de M. Chapoutier de Côtes du Rhône.