Magari DOC Bolgheri

Uno de los clásicos de Angelo Gaja de la Maremma, el Magari. El coupage del Magari está compuesto por las siguientes variedades de uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Rojo rubí profundo en la copa. El vino muestra su carácter complejo sin ser imponente. Intensos y concentrados aromas de enebro, regaliz con un toque de olor a grafito. Después de un tiempo en la copa, se desarrollan maravillosos aromas de frutas oscuras y ruibarbo. En boca, una emocionante aromática de Cabernet, poderosa pero también llena de finura y elegancia, taninos de grano fino, aromas claros e intensos de mora madura, cereza oscura y arándano, textura delicada, complejo y concentrado, con fuerza y longitud. Bolgheri de alto nivel.

Sirva este vino a 16 grados Celsius. Combina perfectamente con entrecot de res a la parrilla con verduras a la parrilla, también muy bien con asados del horno.

17 puntos Vinum Edición Especial Top de Toscana 2019

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

Gaja es uno de los viticultores más conocidos de la región de Piamonte en Italia. Desde 1859, la empresa familiar ha estado en funcionamiento y se ha especializado en la producción de vinos de alta calidad. El viticultor es apreciado por muchos amantes del vino en todo el mundo y se considera uno de los mejores productores de vinos Barolo y Barbaresco.

Los viñedos de la casa se extienden por varios hectáreas y son óptimos para el cultivo de uvas Nebbiolo debido a su orientación y composición del suelo. Estas se cosechan a mano y se procesan cuidadosamente para garantizar la máxima calidad.

Los vinos de Gaja se caracterizan por su cuerpo y taninos, pero al mismo tiempo son elegantes y complejos. Cada vino tiene su propio carácter y refleja las particularidades del terroir.

Además de los vinos tintos, Gaja también ofrece excelentes vinos blancos, como el Gaia & Rey Chardonnay, que se considera uno de los mejores del mundo.

Los vinos de Gaja generalmente no son baratos, pero valen cada centavo. Quien quiera darse un capricho con un vino especial o busque un regalo especial, encontrará en Gaja el lugar perfecto.