Majas Blanc IGP

El vino blanco Majas Blanc IGP de Majas de la región de Roussillon en Francia refresca con una estructura fina y clara. El ligero color dorado en combinación con reflejos verdosos lo convierte también visualmente en un placer. En nariz se presenta afrutado con aromas de flores blancas, cítricos y frutas exóticas como piña y mango. En boca, el Majas Blanc IGP es armónico y equilibrado con un agradable juego de acidez y un toque de notas minerales. El final es prolongado y deja una frescura refrescante. Este vino blanco combina a la perfección con platos ligeros como pescado, mariscos y salsas claras o simplemente como aperitivo.

El vino blanco Majas Blanc IGP es un vino aromático y fresco que combina bien con platos ligeros como pescado y mariscos, ensaladas, platos de verduras, pasta con salsas cremosas o aves. Además, el vino también se puede disfrutar como aperitivo o con entrantes ligeros como tapas o antipasti.

Carignan Noir, una variedad de uva tradicional del Mediterráneo, entusiasma a los amantes del vino con su carácter robusto y especiado. Cultivada principalmente en el sur de Francia y España, produce vinos de color rojo intenso, con aromas intensos de frutos oscuros, cerezas y un toque de especias. Su alta estructura de taninos otorga a los vinos un esqueleto robusto, mientras que la acidez moderada proporciona una frescura equilibrada. Carignan Noir se utiliza a menudo para coupages, pero también produce resultados impresionantes como vino varietal, con mucha profundidad y complejidad. ¡Ideal para los amantes de los vinos con carácter!

La variedad de uva Macabeo, también conocida como Viura, proviene de España y es versátil, tanto para vinos tranquilos como para Cava, el famoso vino espumoso español. Esta variedad de uva blanca prospera especialmente en las regiones de Rioja y Cataluña y se caracteriza por su naturaleza robusta. Los vinos Macabeo a menudo se presentan con un color amarillo paja y encantan con aromas de manzanas verdes, cítricos y notas florales. En boca, convencen por su agradable frescura y una estructura de acidez equilibrada. Descubra el encantador carácter de esta exquisita variedad de uva en nuestros vinos especialmente seleccionados.

Vermentino es una variedad de vino blanco con carácter, que prospera especialmente en las costas de Italia, Francia y Cerdeña. Con su color amarillo pálido y vibrantes aromas de cítricos, manzana verde y un sutil toque herbáceo, Vermentino es la elección perfecta para los amantes de los vinos frescos y elegantes. La uva se destaca por un equilibrio armónico entre una acidez vivaz y una fina nota mineral que recuerda a la brisa marina salada. Ideal como aperitivo o acompañante de mariscos, ensaladas ligeras y platos mediterráneos, Vermentino invita a disfrutar en cualquier ocasión.

Ubicado en el extremo sur de Francia, la pintoresca región vinícola de Roussillon se extiende como un cofre del tesoro para los amantes del vino. Como noble sommelier, esta zona me permite apreciar tanto la belleza del paisaje mediterráneo como la singularidad de los vinos que produce. Geográficamente, Roussillon se encuentra entre los Pirineos y el mar Mediterráneo, lo que le otorga una especial diversidad climática. Gracias a esta fortuna climática, combinada con una enorme variedad de suelos, desde pizarra hasta caliza, arcilla y grava, Roussillon produce vinos con un carácter intenso y una complejidad impresionante. Las soleadas vides de Roussillon se benefician de más de 300 días de sol al año. Además, presenta cantidades de precipitación bastante bajas, lo que permite que las uvas maduren en condiciones casi perfectas. Esto ha convertido a la región en un productor líder de Vin Doux Naturels, un vino dulce natural que tiene una larga tradición en Roussillon. Pero también los vinos secos – tintos, blancos y rosados – han ganado en los últimos años una enorme importancia y prestigio. La variedad principal es la Garnacha, que aporta estructura y cuerpo al vino y a menudo se mezcla con Syrah, Carignan y Mourvèdre. Los vinos blancos se benefician de las variedades autóctonas Garnacha Blanca y Garnacha Gris, que aportan principalmente notas frescas y fragantes. Los vinos de Roussillon son la quintessencia del sabor mediterráneo, con un maravilloso equilibrio entre fuerza y delicadeza, entre frescura y redondez. Cada sorbo revela deliciosos aromas de frutas soleadas, hierbas, especias y a menudo una sorprendente mineralidad en el retrogusto. Estos vinos son brillantes acompañantes de comidas, ya que armonizan a la perfección con la cocina local, caracterizada por mariscos frescos, carnes ricas y especias aromáticas. El reconocimiento que Roussillon merece está en constante aumento, y definitivamente habrá mucho más por descubrir.

Majas es un renombrado viticultor de la pintoresca región de Roussillon en el sur de Francia. Su pasión por la viticultura comenzó a una edad temprana y se ha convertido en un sueño de vida. Majas cultiva sus viñedos con el máximo cuidado y otorga gran importancia al cultivo ecológico y la sostenibilidad.

Gracias al clima ideal y los suelos únicos, aquí prosperan especialmente las variedades autóctonas como Grenache, Macabeu y Carignan. Los vinos de Majas se caracterizan por su equilibrio, finura y su inigualable carácter. Es una verdadera experiencia probar sus vinos, que reflejan de manera maravillosa el encanto y la diversidad de esta región.

Majas ha recibido numerosos premios por sus vinos y es apreciado por los conocedores de vino en todo el mundo. Combina un profundo conocimiento de la cultura vinícola de su región con tecnología moderna para producir siempre la más alta calidad. Una verdadera joya para los conocedores y amantes que desean embarcarse en un viaje por el fascinante mundo del vino.