MANCURA guardián RESERVA Chardonnay

El vino blanco MANCURA guardián RESERVA Chardonnay de Mancura Wines es un trago elegante y armónico de la renombrada región vitivinícola de Maule en Chile. Este Chardonnay impresiona con su aroma afrutado de duraznos maduros, cítricos y un toque de vainilla. En boca se presenta con cuerpo y complejidad, con una agradable acidez y una fina mineralidad. Un acompañante perfecto para platos de pescado, mariscos o simplemente disfrutado solo, para disfrutar de una cálida noche de verano. Déjese llevar por el MANCURA guardián RESERVA Chardonnay a la fascinante mundo de los vinos chilenos.

Pollo y platos de pavo, mariscos y pescado en salsas claras

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

La región vinícola de Maule, a menudo elogiada como el tesoro secreto de Chile, representa una fascinante fusión de tradición e innovación que se encuentra en su impresionante gama de vinos. Como la región vitivinícola más grande y antigua de Chile, situada en el valle central, Maule es una extensa área de cultivo con una diversidad de terroirs que se caracterizan por diferentes microclimas, suelos y altitudes. Esta zona es especialmente conocida por su Cuvée plena y afrutada, marcada por variedades como Carménère, Merlot y Cabernet Sauvignon. Sin embargo, el Carignan producido en Maule también es una estrella emergente en la oferta vinícola chilena, que destaca por su exuberante fruta, fina especia y taninos estructurados. Curiosamente, la diversidad de esta región de cultivo también está marcada por la tradicional 'dry farming' – una forma de viticultura que prescinde del uso de riego adicional y, por lo tanto, promueve una producción de vino sostenible. Este método está óptimamente adaptado a las condiciones naturales de Maule, con sus largos veranos calurosos e inviernos frescos, y da forma a los vinos con características únicas, aunque en términos de cantidad es más limitante. En medio de esta rica diversidad de viñedos y variedades, se encuentran muchas bodegas boutique que experimentan continuamente con nuevas técnicas y procedimientos para crear estilos de vino nuevos y inusuales. Estos esfuerzos innovadores han contribuido a que Maule se haya hecho un nombre en la producción de vinos que pueden competir en calidad y complejidad con los mejores del mundo. En resumen, se puede decir que Maule es una visita obligada para los amantes de los vinos latinoamericanos. Combina la herencia tradicional chilena con métodos modernos de viticultura y terroirs distintivos, ofreciendo así vinos con un carácter y diversidad excepcionales.

Mancura Wines es un renombrado productor de vino de la región de Maule en Chile. La producción de vino de la empresa es conocida por sus ubicaciones en altitudes de hasta 1000 metros sobre el nivel del mar y los suelos naturales ricos en minerales de los valles de Maule. En Mancura Wines se presta mucha atención a las uvas para alcanzar la más alta calidad y un sabor único. En las bodegas se aplican técnicas innovadoras como el refinamiento en nuevos barriles de roble francés para preservar el carácter fragante y delicado de los vinos. El resultado: vinos cristalinos y equilibrados con un perfil aromático pronunciado y una fuerte personalidad. La variedad de vinos en Mancura Wines es amplia e incluye tanto clásicos como reinterpretaciones magistrales. Un verdadero destacado son especialmente el Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Reserva. Todas estas características han convertido a Mancura Wines en un actor importante en la industria del vino argentina.