2021

Marsannay La Combe du Pré AOP

59,07 €
78,76 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
  • Región vinícola de Borgoña en Francia
  • AOP Marsannay La Combe du Pré
  • Vino tinto con cuerpo y elegante
  • Acompañamiento ideal para platos de carne
  • Vino duradero con potencial de envejecimiento

Nota de vino

El Marsannay La Combe du Pré AOP de Jérôme Galeyrand de Borgoña es un vino tinto de calidad y elegancia excepcionales. La región vitivinícola, famosa por sus excelentes vinos tintos, le otorga a este vino sus características únicas. El vino presenta un color rojo con reflejos granate y desprende aromas afrutados de grosellas negras, cerezas, ciruelas, así como notas finas de especias y vainilla que subrayan su personalidad. El sabor se caracteriza por su finura y elegancia, que se despliega en el paladar y se distingue por un equilibrio perfecto de acidez y taninos, así como una longitud impresionante. Este vino es excelente para acompañar carne roja, caza, así como quesos y se ofrece a una temperatura de consumo óptima de 16-18 grados Celsius. El Marsannay La Combe du Pré AOP de Jérôme Galeyrand es un vino tinto de Borgoña que seguramente le encantará por su calidad excepcional y su diversidad de sabores.

Sugerencia de presentación Marsannay La Combe du Pré AOP

¡Pruebe el Marsannay La Combe du Pré de Jérôme Galeyrand de Borgoña!

  • Pechuga de pato ligeramente asada con salsa de arándano
  • Goulash de caza con champiñones y spätzle
  • Camembert maduro con nueces y mermelada de higos

Spätburgunder, la variedad de uva de Marsannay La Combe du Pré AOP

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Borgogna - Región de cultivo de Marsannay La Combe du Pré AOP

La Borgoña, o Bourgogne, como se conoce en su tierra natal, es una verdadera joya entre las regiones vinícolas reconocidas mundialmente. Situada en las suaves colinas y valles del este de Francia, es un lugar mágico que produce vinos de increíble profundidad, complejidad y singularidad. Las variedades de uva principalmente utilizadas, Chardonnay y Pinot Noir, son quizás los regalos más conocidos de Borgoña, pero su diversidad va mucho más allá de estas dos variedades. Desde frescos Aligotés hasta ricos y corpulentos Pinot Gris, Borgoña ofrece vinos para cada gusto y ocasión. Borgoña, dividida en cuatro principales regiones vitivinícolas - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise y Mâconnais - se apoya en un terroir que es diverso y, sin embargo, armonioso. La arcilla calcárea de Chablis produce blancos crujientes y ricos en minerales, mientras que el terroir de arcilla y piedra caliza de Côte d'Or produce vinos de gran finura y elegancia. La Côte de Nuits en el norte de Côte d'Or es mundialmente famosa por sus potentes, marcados y aromáticos tintos de Pinot Noir, mientras que la Côte de Beaune, situada al sur, es más conocida por su excelente producción de blancos de Chardonnay. En la Côte Chalonnaise y Mâconnais, una diferente composición del suelo produce vinos más ligeros y afrutados, que a menudo son un poco menos costosos, sin perder calidad. Una de las joyas de Borgoña, el famoso Pouilly-Fuissé, proviene de esta región. Los vinos nobles de Borgoña son un fascinante reflejo de su origen. Cada bodega, cada parcela, incluso cada cepa de vino, produce vinos con carácter propio y sutiles matices. Por eso estoy convencido de que los vinos de Borgoña valen la pena, un viaje a un mundo de aromas exquisitos y fascinantes tradiciones.

Jérôme Galeyrand - el productor de Marsannay La Combe du Pré AOP

Jérôme Galeyrand es un viticultor de Borgoña y pertenece a los jóvenes talentos emergentes de la región. Su pasión por el vino y su búsqueda de la perfección se reflejan en cada uno de sus vinos. El terroir juega un papel decisivo para Galeyrand, quien apuesta por la agricultura biodinámica y un trato respetuoso con la naturaleza para sacar lo mejor de sus uvas. Sus vinos se caracterizan por su elegancia, finura y complejidad.

Los viñedos de Jérôme Galeyrand se encuentran en la Côte de Nuits y Côte de Beaune, las regiones vinícolas más conocidas de Borgoña. Aquí cultiva tanto variedades de uva roja como blanca, especializándose en Pinot Noir y Chardonnay. Sus vinos están marcados por la inconfundible aromática típica de Borgoña, que se desarrolla a través del envejecimiento en barricas de roble y la combinación de suelos de caliza y arcilla.

Galeyrand trabaja con mucha dedicación y creatividad en sus vinos para ofrecer a sus clientes experiencias de sabor excepcionales. Sus vinos son verdaderas delicias para el paladar, que son apreciadas en la alta gastronomía de todo el mundo. Quien busque un vino auténtico y de alta calidad de Borgoña, no debe dejar de probar los vinos de Jérôme Galeyrand.
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Información adicional

Más Información
Cosecha 2021
Viticultor Jérôme Galeyrand
Región en crecimiento Borgogna
País Francia
Variedad de vino Vino tinto
Temperatura de servicio 15°
Distribuidor Jerome Galeyrand, 2 route nationale 74, 21220 Brochon / France
Información sobre alérgenos contiene sulfitos
Sabor seco
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