Martin Codax Orujo Hierbas

El licor Martin Codax Orujo Hierbas es un licor tradicional de España, elaborado a partir de uvas Albariño cultivadas en la renombrada región vinícola de Rias Baixas. Este delicioso licor ofrece una mezcla de hierbas y especias selectas que le confieren su sabor único y complejo. Con un contenido alcohólico del 30%, el Martin Codax Orujo Hierbas es perfecto como digestivo y ofrece una experiencia de sabor inolvidable para los paladares exigentes. Disfrute de este exquisito licor solo o como ingrediente en excelentes cócteles y experimente los aromas y el carácter de Galicia en cada sorbo.

Como Martin Codax Orujo Hierbas es un licor de hierbas, combina bien con postres como tiramisú, pastel de chocolate o ensalada de frutas. También se puede disfrutar como digestivo y combina bien con tablas de quesos o chocolate negro.

Alvarinho, también conocido como Albariño, es una excepcional variedad de uva blanca que prospera principalmente en la región de Vinho Verde en el norte de Portugal. Conocido por sus vinos frescos y aromáticos, Alvarinho seduce con un bouquet de cítricos, durazno y notas florales. En boca, despliega una acidez vibrante y una elegante mineralidad, que a menudo se complementa con matices de hierbas y manzanas verdes. Los vinos de Alvarinho combinan a la perfección con mariscos, sushi y platos ligeros de verano. Descubra el incomparable encanto de esta noble variedad de uva y déjese cautivar por su frescura y versatilidad.

En el extremo noroeste de España, cariñosamente llamada la 'esquina verde' del país, se extiende la magnífica región vitivinícola de Rías Baixas. Esta área está naturalmente bendecida con una abundancia de belleza natural. Como sumiller, no puedo evitar admirar los extraordinarios vinos que esta variada y exuberante paisaje produce. Rías Baixas es conocida por la producción del vino blanco más renombrado de España, el Albariño. Característicos de esta región son los sistemas de cultivo 'pergola', que ayudan a mantener las uvas sanas y apoyan la maduración óptima. Estos vinos blancos son conocidos por su alta acidez, que los hace refrescantes y perfectamente limpios, mientras que el sabor a menudo recuerda a cítricos, manzanas verdes o duraznos, con una característica brisa salina que evoca la proximidad del océano atlántico. Ligeros y secos en estilo, con aromas complejos que van desde lavanda fragante y frutas de hueso maduras hasta notas de limón chispeantes, los Albariños de Rías Baixas son un deleite para los sentidos. Se armonizan perfectamente con los mariscos regionales que se traen aquí, como ostras, gambas y las variedades de pescado locales. Rías Baixas no es solo Albariño. Otras variedades mencionadas son Loureira Blanca y Treixadura. Sin embargo, no hay que dejarse engañar, ya que estas variedades producen vinos blancos de impresionante belleza. Los comerciantes de vino las valoran por su finura y elegancia, son una elección gastronómica y un acompañante perfecto para la lenguado a la plancha o la langosta. Esta región vitivinícola es una fascinante mezcla de tradición y modernidad. Las técnicas tradicionales de vinificación se combinan armoniosamente con la tecnología más avanzada, y esto se refleja en los impresionantes vinos que produce Rías Baixas. Rías Baixas puede ser una pequeña región vitivinícola, pero es un área que atrae la atención del mundo. Sus vinos son

Martin Codax es un renombrado viticultor de la región de Rías Baixas en el noroeste de España. Es conocido por sus vinos blancos de alta calidad, elaborados a partir de la uva Albariño. Los viñedos de Martin Codax están situados en las laderas de la costa atlántica y se benefician de un clima y un suelo únicos. El viticultor da gran importancia a las prácticas de cultivo sostenibles y trabaja en estrecha colaboración con los viticultores locales para sacar lo mejor de las uvas. El resultado son vinos elegantes con frescos aromas de cítricos, manzana y durazno, que combinan perfectamente con mariscos y platos de pescado. Martin Codax es una recomendación absoluta para los amantes del vino que desean descubrir vinos auténticos de una región única.