Riserva di Costasera Amarone DOCG

Un vino de intenso color rubí redondeado por aromas elegantes e intensos de frutas rojas maduras en alcohol y delicadas notas de cacao y canela. En boca se caracteriza por un cuerpo robusto y envolvente con taninos sedosos, un alcohol suave y una acidez vivaz que le otorgan equilibrio y agradabilidad.

El Riserva di Costasera Amarone DOCG de Masi es un vino tinto robusto y complejo con intensos aromas de frutas secas, especias y tabaco. Aquí hay algunos platos que podrían combinar bien con este vino: - Platos de carne de res como filete de res, carne de res a la parrilla o estofada, guisos de carne de res o Boeuf Bourguignon - Platos de cordero como pierna de cordero, filete de cordero o chuletas de cordero con romero y ajo - Platos de caza como asado de ciervo, medallones de ciervo o ragú de jabalí - Platos con salsas contundentes como goulash, boloñesa o lasaña - Platos de queso como parmesano curado, pecorino o queso azul En general, a este vino le van bien los platos que son ricos, especiados y contundentes, y que tienen cierta plenitud y textura.

Amarone della Valpolicella es uno de los vinos tintos más nobles y característicos de Italia, originario de la región de Véneto. Estos potentes y aromáticos vinos se producen mediante el tradicional método del Appassimento, en el que las uvas se desecan parcialmente antes de la fermentación. El resultado es un vino pleno y complejo con ricos aromas de frutas secas, pasas, chocolate y una sutil especia. Amarone impresiona no solo por su profundidad y estructura, sino también por su larga capacidad de envejecimiento. Ideal para platos de carne robustos, quesos curados o como un vino de disfrute meditativo. ¡Déjese seducir por la opulenta elegancia del Amarone!

La variedad de uva Corvina, conocida del corazón del Véneto en Italia, es la estrella de muchos vinos de primera clase como Valpolicella y Amarone. Esta uva ofrece un intenso aroma de cerezas, ciruelas y especias y deslumbra con una elegancia inconfundible. Los vinos de Corvina se caracterizan por su acidez vivaz y taninos suaves, lo que les confiere una estructura impresionante. Con métodos tradicionales como el Appassimento, sus complejos aromas se despliegan por completo. Ideal para pasta, platos a la parrilla y quesos curados: ¡descubra el mundo del placer de la Corvina!

Rondinella, una variedad de uva tradicional de Italia, trae lo mejor de la región de Véneto a su copa. Sus uvas son el corazón de famosos vinos como Valpolicella y Amarone. Rondinella se destaca por su color rojo profundo y un bouquet de cerezas, ciruelas y delicadas violetas. En boca, despliega jugosas notas frutales y una estructura equilibrada con taninos suaves. Esta variedad de uva es ideal para los amantes de los vinos tintos con cuerpo y al mismo tiempo elegantes. Perfecto para platos contundentes, quesos especiados o simplemente para disfrutar en noches acogedoras. ¡Descubra la diversidad y tradición de los vinos Rondinella!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

El viticultor Masi de Véneto es un excelente productor de vinos que ha estado ofreciendo calidad superior durante generaciones. La familia es conocida por sus técnicas innovadoras y vanguardistas en la elaboración de vinos tintos, blancos y espumosos. Las vides crecen en los mejores viñedos de la región y se cosechan cuidadosamente a mano. El resultado son vinos excepcionalmente delicados y elegantes con un sabor y aroma únicos. Masi se ha propuesto continuar la larga tradición de la vinificación en Véneto, al mismo tiempo que utiliza métodos de producción modernos para ofrecer una experiencia de sabor incomparable. Desde Amarone hasta Pinot Grigio y Prosecco, Masi tiene el vino adecuado para cada gusto y ocasión. ¡Pruebe por sí mismo y déjese encantar por los vinos de alta calidad del viticultor de Véneto!