Maustal Spätburgunder Großes Gewächs

Información sobre el vino: Altes Maustal, Muschelkalk inferior, vides de aproximadamente 25 años, color granate cubierto con reflejos violetas. El Maustaler Spätburgunder GG 2020 ofrece notas de grafito y tierra, así como una fruta aún juvenil y refrescante que evoca cerezas ácidas, frambuesas silvestres, grosellas rojas y granada. Su carácter fragante y juvenil está claramente influenciado por rosas florales, hiedra y saúco de manera femenina. Elegante y burgundiana finura ya en la nariz. En boca se presenta danzón, vivo y juvenil. Su acidez es agradablemente fresca y desafiante, la estructura de taninos es fina y picante, y el largo retrogusto promete un gran potencial de desarrollo. Quien desee disfrutarlo en este estado juvenil, hará bien en decantarlo. ; Nota de cata de Christina Hilker del 23.11.2023, Copyright Christina Hilker

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

La región vitivinícola alemana Zehnthof cautiva de una manera que es difícil de expresar con palabras. Como sommelier experimentado, recomiendo los nobles néctares de esta bodega a todos los que aprecian los jugos de uva que irradian elegancia y armonía. El Zehnthof se encuentra en uno de los pueblos vitivinícolas más antiguos de Alemania, Luckert en Franconia. En medio de un paisaje pintoresco, bendecido con un clima óptimo para el cultivo de la vid, las vides del Zehnthof se extienden por hermosas laderas. Esta ubicación ideal es un factor decisivo para el desarrollo de los aromas únicos y característicos y la fina mineralidad en los vinos que se han desarrollado a lo largo de los años. La bodega familiar Zehnthof, que ha perfeccionado su oficio durante varias generaciones, demuestra año tras año lo que significa producir vinos sutiles y expresivos. Con dedicación y conocimiento, los viticultores combinan tradición y técnicas modernas, otorgando a cada cosecha un toque incomparable. Aunque el enfoque del Zehnthof está en las variedades clásicas Silvaner y Spätburgunder, la bodega también produce otras variedades como Müller-Thurgau, Riesling y Weißburgunder. En cada ocasión, el mismo alto estándar de calidad y autenticidad fluye en los áridos suelos, lo que da como resultado impresionantes resultados en la copa. El repertorio del Zehnthof incluye tanto vinos ligeros de verano como néctares robustos y potentes. Todos comparten la equilibrada armonía de dulzura y acidez, que convierte cada sorbo en una verdadera experiencia de sabor. Es fascinante cómo estos vinos llevan en sí el espíritu de su lugar de origen y rinden homenaje a la firma personal de sus viticultores. Es un placer para mí calificar al Zehnthof como una de las más distinguidas regiones vitivinícolas de Alemania. Se trata de una bodega que une tradición e innovación y crea obras de arte bebibles que entusiasman tanto a los conocedores como a los recién llegados al mundo del vino. En cada gota se oculta un trabajo artesanal apasionado y un pedazo de la cultura vinícola alemana que merece ser...

El Zehnthof Luckert es una bodega tradicional en Franconia, que ha estado en manos de la familia durante muchas generaciones. El viticultor Hans Luckert y su esposa Gudrun dirigen la bodega con pasión y amor por la viticultura.

Los viñedos del Zehnthof Luckert se encuentran en la pintoresca región vinícola de Steigerwald y están caracterizados por los suelos ricos en minerales de piedra caliza y Keuper. Estas condiciones del suelo y el clima suave otorgan a los vinos de la bodega su aromática única y excelente calidad.

En la bodega se cultivan principalmente variedades clásicas de uva franconas como Silvaner, Müller-Thurgau y Bacchus. También el Pinot Noir azul encuentra su lugar aquí. Los vinos se vinifican cumpliendo los más altos estándares de calidad y con mucha experiencia y trabajo manual. El resultado son vinos expresivos y con carácter que reflejan perfectamente el terroir de su origen.

Además de la producción de vino, el Zehnthof Luckert ofrece a sus huéspedes la oportunidad de degustar los vinos de la bodega en una cata y vivir la experiencia de cerca. Además, en la vinoteca de la casa también se pueden adquirir vinos embotellados y regalos relacionados con el vino.

El Zehnthof Luckert representa vinos de alta calidad, llenos de carácter y pasión. Aquí se vive la tradición de la viticultura con mucha dedicación y espíritu contemporáneo, y eso se puede saborear en cada copa.