Merlot IGT Monovitigno

La casa de campo de la familia Di Lenardo y los imponentes cedros junto a la entrada representativa crean una impresión de generosidad, permanencia y encanto mediterráneo. Desde principios del siglo XIX, la familia Di Lenardo produce vino en el pequeño pueblo de Ontagnano, cerca de Udine. Hoy en día, la bodega cuenta con 38 hectáreas de viñedos propios y procesan exclusivamente sus propias uvas. En los últimos 15 años, la empresa ha experimentado una transformación avanzada. Los viñedos han sido replantados con clones cuidadosamente seleccionados (hasta 6000 plantas por hectárea), el rendimiento se limita estrictamente y la bodega está equipada con la tecnología más moderna. Pero lo más importante es que Massimo di Lenardo no solo es guapo y extremadamente carismático, sino también altamente motivado para producir vinos excepcionales y con carácter. Él demuestra que en el Grave del Friuli se producen vinos que no tienen nada que envidiar a la belleza del paisaje de ensueño. Uno de sus temas centrales es el terroir. Cada uno de sus vinos varietales proviene de una parcela única, que ofrece las mejores condiciones para cada variedad de uva. Sus vinos reflejan excelentemente el terroir.

platos delicados de cerdo y res, carne cocida, platos de sartén, carne en salsas claras, quesos suaves,

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

Friaul-Julisch Venetien, también conocido como Friuli-Venezia Giulia, es una encantadora región vinícola en el noreste de Italia, que comparte fronteras con Austria, Eslovenia y el Adriático. Esta particular zona, que se extiende desde los Alpes hasta el paisaje costero, ofrece una inigualable área de cultivo de vino con una amplia diversidad de terroirs. Como sumiller, estoy especialmente fascinado por la variedad de paisajes de esta región, que produce una gran selección de excelentes vinos. Desde climas fríos de montaña hasta cálidas llanuras costeras, cada particularidad geográfica de esta zona vitivinícola ofrece una expresión específica, surgida de la singularidad de cada terroir. Friaul-Julisch Venetien ofrece una sorprendente mezcla de variedades de uva de renombre internacional y autóctonas. Los vinos blancos de esta región, elaborados con variedades como Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc y la variedad autóctona Friulano, son conocidos por su frescura, elegancia y mineralidad. Poseen una clara fruta y una acidez crujiente, combinadas con un inconfundible perfil aromático. Además, esta región ofrece una abundancia de impresionantes vinos tintos de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y la variedad autóctona Refosco, que destacan por su color intenso, frutalidad y estructura. De particular interés son el 'Collio' y los 'Colli Orientali del Friuli', dos áreas conocidas por sus vinos complejos y de alta calidad. El Collio es alabado por sus vinos blancos minerales y marcados por el terroir, mientras que los Colli Orientali merecen una mención especial por sus exquisitos vinos de postre elaborados con la uva autóctona Picolit. Friaul-Julisch Venetien es, además de la alta calidad de sus vinos, conocido por sus métodos de producción innovadores. Muchas bodegas utilizan antiguas técnicas tradicionales, como la fermentación en tinas de piedra abiertas, los llamados 'tini', o el uso de ánforas de terracota para la vinificación. Los viticultores de Friaul-Julisch Venetien se dedican con pasión y artesanía.

Di Lenardo es un apasionado viticultor de la hermosa región de Friuli en Italia. Sus viñedos están rodeados de colinas y ofrecen una vista impresionante del paisaje circundante. Aquí produce vinos de la más alta calidad, que reflejan los terroirs locales, así como su conocimiento y su pasión por la viticultura.

Di Lenardo otorga gran importancia a que sus vinos sean auténticos y característicos de su origen. Utiliza exclusivamente uvas cosechadas a mano y da a sus vinos el tiempo necesario para desarrollar toda su gama de aromas. El resultado son vinos que cautivan por su elegancia, finura y equilibrio.

Además de variedades tradicionales como Pinot Grigio y Sauvignon Blanc, Di Lenardo también se dedica a la producción de variedades autóctonas como Ribolla Gialla y Friulano. Sus vinos son apreciados internacionalmente y han recibido numerosos premios.

Di Lenardo es un viticultor con pasión y compromiso, que produce sus vinos con dedicación y amor. Sus vinos son una verdadera experiencia para los sentidos y una prueba obligada para cualquier amante del vino.