Meursault AOP

El Meursault AOP de Ropiteau Frères es un exquisito vino blanco de la renombrada región vitivinícola de Meursault en el corazón de Borgoña, Francia. Elaborado con uvas 100% Chardonnay, este vino se presenta con un hermoso color amarillo pálido y un sabor pleno con notas florales y frutales de cítricos, duraznos y albaricoques. Convence por su elegante estructura y sus finos aromas, que se complementan con una delicada acidez y un ligero toque de vainilla. Este noble vino es especialmente adecuado para platos de pescado, mariscos y aves, pero también como aperitivo o acompañante de quesos. Un vino impresionante que hace de la esencia de los terroirs de Meursault una experiencia única.

Langosta, ternera o ave asada en salsas cremosas, foie gras, queso azul

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

El pequeño pueblo de Meursault, situado en la famosa región vinícola de la Côte de Beaune en Borgoña, Francia, es un verdadero paraíso para los amantes de los vinos selectos. Se especializa en blancos secos de alta calidad elaborados con uvas Chardonnay, vinos con una complejidad y matices de sabor incomparables. La calidad especial del vino Meursault se debe principalmente al microclima único y a los suelos inconfundibles de la región. Inviernos frescos y veranos cálidos se dan aquí en suelos fértiles que contienen en parte caliza y arcilla, lo que favorece la retención de humedad. Condiciones ideales para fomentar el carácter musculoso, con buena acidez y cremoso-mantecoso de los Chardonnays de Meursault. Dos estilos principales caracterizan los vinos de Meursault. Una dirección tiende hacia un estilo mineral más ajustado, puro y directo, como un eco cristalino del suelo. La otra es más rica, elegante y compleja, con notas de butterscotch y nueces tostadas, acompañadas de una notable sensación cremosa en boca. Son prominentes los Meursaults con estatus de Premier Cru, de los cuales hay un total de 19 parcelas. Aquí producen algunas de las bodegas más renombradas del mundo vinos de excelente complejidad y potencial de envejecimiento. Sin embargo, no son solo los vinos de Cru los que atraen la atención: también los vinos 'Village' de las parcelas menos renombradas a menudo muestran una calidad notable y un encanto que los destaca entre la multitud. Disfrutar de una copa de Meursault es una experiencia que va más allá del simple sabor. Es un reflejo de tradición, artesanía y respeto por la naturaleza. Un buen Meursault es una expresión fascinante de su terruño, una invitación a embarcarse en un profundo y enriquecedor viaje sensorial. Meursault - un nombre que irradia brillo y prestigio en el mundo del vino y marca un lugar especial en el mapa de Borgoña. Es una región que sabe cómo sorprenderte cada vez y cautivarte con cada.

Ropiteau Frères es un renombrado viticultor de la región de Borgoña en Francia. Desde 1860, aquí se producen vinos de la más alta calidad y el saber hacer y la experiencia de la familia Ropiteau se transmiten de generación en generación.

La bodega es conocida por sus finos vinos de Borgoña. Se cultivan tanto variedades de uva blancas como rojas, como Chardonnay, Pinot Noir o Sauvignon Blanc. Los viñedos se encuentran en las suaves laderas de la región de Borgoña y se benefician de un suelo calcáreo y un clima continental.

Los viticultores de Ropiteau Frères apuestan por una viticultura sostenible y se aseguran de que el entorno natural de los viñedos se conserve. A través del uso de tecnologías modernas y métodos tradicionales de vinificación, aquí se crean vinos auténticos y elegantes de la más alta calidad.

Particularmente populares son los vinos de Ropiteau Frères entre los amantes del vino que buscan Borgoñas expresivos y elegantes. Ya sea como acompañante de un plato delicado o como una elegante copa de vino para disfrutar, los vinos de Ropiteau Frères son un verdadero deleite para cualquier amante del vino.