Molin Lugana DOP

Solo se utilizan las mejores uvas para el 'Molin'. Un vino con una estructura excepcional y un aroma sumamente refinado. Su aroma revela kiwi, lavanda y almendras. El sabor es marcadamente fresco con matices de frutas amarillas jugosas.
Azúcar residual: 5.0 / Acidez: 5.9

Un gran vino para carpaccio o queso madurado a medio.

Gambero Rosso: 5 x consecutivos 3 copas (año 12-16)

Lugana es una variedad de uva exquisita y autóctona de la soleada región alrededor del lago de Garda en el norte de Italia. Esta uva, también conocida como Trebbiano di Lugana, despliega una aromática única en los suelos ricos en minerales. Los vinos de Lugana cautivan con su fresco y afrutado bouquet con notas de cítricos, manzanas verdes y un toque de almendra. En boca, convencen por su elegante estructura de acidez y fina mineralidad, que aseguran un final duradero y armonioso. Perfecto como acompañante de platos de pescado, mariscos y ligeros platos de verano: ¡un imprescindible para todos los amantes del vino!

Trebbiano es una variedad de uva blanca versátil y ampliamente cultivada, que tiene su origen principalmente en Italia. Conocida por su acidez crujiente y frescura, Trebbiano produce vinos que son espumosos y fáciles de beber. A menudo de un pálido color amarillo paja, estos vinos se presentan con aromas de manzana verde, limones y un toque de hierbas. Los vinos de Trebbiano son compañeros ideales para platos de pescado, mariscos y comidas ligeras de verano. Descubra la versatilidad de esta maravillosa variedad de uva, que destaca por su pureza y sencilla elegancia. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

La Lombardía es un sueño para los amantes del vino. Como sumiller, contemplo esta rica y diversa región vitivinícola con admiración y respeto. En las soleadas llanuras, suaves colinas y pintorescas montañas de la región, que limita al norte con Suiza y se extiende hasta el río Po en el sur, se produce cada año una impresionante variedad de vinos con cuerpo. La Lombardía es especialmente conocida por su vino espumoso 'Franciacorta'. Este vino espumoso italiano prospera aquí en suelos calcáreos y se beneficia de una estructura compleja y delicadamente cremosa, influenciada por un clima templado y un largo período de maduración en las bodegas. No es de extrañar que a menudo se le compare con el champán francés. Los vinos blancos como Lugana o Trebbiano di Lugana son otra especialidad de la región. Sorprenden con su variado espectro aromático, que puede variar según la crianza, pero que siempre presenta una agradable armonía y frescura. Otro punto destacado son los vinos tintos de Lombardía. Variedades de uva tintas como Nebbiolo, Pinot Nero y Barbera ofrecen una impresionante diversidad. Mientras que la uva Nebbiolo es conocida por su vino profundo, rico en taninos y duradero, el Pinot Nero y la Barbera nos seducen con su carácter armónico y afrutado. Valoro especialmente la región de Valtellina y Oltrepò Pavese, donde los métodos de producción tradicionales y las variedades locales generan una asombrosa complejidad que recomiendo a todos los amantes del vino. Así que la Lombardía se caracteriza por una enorme diversidad, un alto nivel de calidad y vinos auténticos y con carácter. En este cofre del tesoro del norte de Italia, cada amante del vino encontrará algo único que no debería faltar en su viaje de descubrimiento por el fascinante mundo de los vinos.

Ca Maiol es un productor de vinos de renombre en la región italiana de Véneto. El Ca Maiol - Provenza es un delicado vino blanco elaborado con uvas de la variedad Trebbiano di Lugana. Los vinos de Ca Maiol se caracterizan por su alta calidad y su sabor excepcional. El Ca Maiol - Provenza es un vino fresco y afrutado con un bouquet de cítricos y un toque de mineralidad. El vino tiene una acidez equilibrada y una agradable longitud en el retrogusto. Las uvas para el Ca Maiol - Provenza provienen de los viñedos de la zona de Lugana y se cosechan a mano. La producción de vino sostenible y el cuidadoso procesamiento garantizan altos estándares de calidad. El Ca Maiol - Provenza es un acompañante perfecto para una variedad de platos, desde pescados hasta ensaladas ligeras de verano. ¡Pruebe este delicioso vino y descubra lo mejor que Véneto tiene para ofrecer!