Montinho Vinho Regional Alentejano

Rico carácter afrutado y seco del Alentejo con finas notas tostadas. Madurado con sutiles notas de madera y un final prolongado. Después de la cosecha, se realiza una maceración de las uvas durante aproximadamente 24 horas. La fermentación tiene lugar durante una semana a temperaturas controladas. Una parte del vino experimenta una segunda maceración durante una o dos semanas más. El 10% del vino se almacena durante algún tiempo en barricas de roble. La bodega Alexandre Relvas gestiona una superficie total de 175 ha, de las cuales 35 ha están plantadas con vides. Para aprovechar al máximo los beneficios de los suelos, el clima y la tradición vinícola regional, se cultivan las variedades locales típicas de la región del Alentejo: Aragonês, Trincadeira y Alicante Bouschet.

Temperatura de servicio de 17-18şC. Especialmente para disfrutar con queso, carne roja asada y a la parrilla.

Medalla de oro Challenge International du Vin para la cosecha 2016. Medalla de oro Mundus Vini para la cosecha 2015.

Como sommelier, lo llevo a un viaje por el Alentejo, una región vinícola en el corazón de Portugal, conocida mundialmente por su impresionante diversidad y calidad. Con su suave paisaje de colinas, salpicado de alcornoques y olivares, el Alentejo crea imágenes armoniosas de belleza atemporal. Pero además de esta tarjeta de presentación paisajística tan original, es sobre todo el suave clima mediterráneo lo que favorece el cultivo de la vid en esta área. Las variedades de uva en el Alentejo son extremadamente diversas. Aquí se encuentran tanto variedades autóctonas tradicionales como Aragonez, Trincadeira y Antão Vaz, así como variedades internacionales como Syrah o Cabernet Sauvignon, que desarrollan un perfil propio aquí. Sin embargo, son las variedades autóctonas las que dan forma al carácter especial de los vinos del Alentejo. Los vinos del Alentejo van desde blancos ligeros con una acidez fresca y vivaz hasta complejos y robustos tintos. En general, muestran una impresionante abundancia y profundidad de aromas. Si el bouquet de frutas maduras, ciruelas secas, notas terrosas y sutiles trazas de hierbas o especias emergen de la copa, esta es la marca distintiva de un buen vino del Alentejo. El sabor es a menudo opulento y pleno, con un buen equilibrio de acidez y taninos que garantiza un placer de beber agradable. Los tintos del Alentejo son opulentos y profundos, caracterizados por una intensa fruta oscura y notas de especias y chocolate negro. Poseen una impresionante estructura y plenitud, acompañadas de taninos suaves y una acidez equilibrada. Por otro lado, los blancos son armónicos y elegantes, con aromas delicados de cítricos y manzana verde, subrayados por notas minerales. Alentejo significa en el lenguaje del arte del vino 'tierra del sol y de las vides', una descripción acertada para esta fascinante región vinícola. Aunque el Alentejo no es tan conocido como el valle del Douro o la región del Vinho.

Casa Agricola Alexandre Relvas es una reconocida bodega situada en el corazón del Alentejo, una de las regiones vinícolas más importantes de Portugal. Desde 1997, esta empresa familiar produce vinos de primera calidad, que se han hecho conocidos en todo el mundo por su calidad y su sabor único.

Los viñedos de Casa Agricola Alexandre Relvas abarcan más de 350 hectáreas y se extienden por un paisaje idílico de colinas, olivares y bosques de alcornoques. Las variedades de uva son principalmente locales, como Trincadeira, Aragones, Alfrocheiro o Touriga Nacional, que se adaptan perfectamente al clima y a las características del suelo de la región.

La bodega pone un especial énfasis en la gestión sostenible de los viñedos y utiliza métodos de cultivo naturales. Con mucha experiencia y conocimiento, cada cepa es tratada con cuidado para garantizar una calidad óptima y expresar lo mejor del terroir de la región.

Los vinos resultantes son de impresionante diversidad y ofrecen una experiencia de sabor única: desde vinos blancos ligeros y frescos hasta tintos robustos y aromáticos, sin olvidar un genial vino de Oporto.

Los vinos de Casa Agricola Alexandre Relvas han recibido numerosos premios en competiciones nacionales e internacionales y son muy apreciados por los amantes del vino en todo el mundo. Quien desee descubrir y disfrutar de la cultura vinícola de Portugal, no debe dejar de probar estos vinos.