Mustard Liqueur

El licor de mostaza de la casa Gabriel Boudier fue creado en colaboración con la ganadora del Gabriel Boudier Wizard Awards 2018. Es una combinación inconfundible de semillas de mostaza negras y marrones de Dijon, la tierra natal de Gabriel Boudier. El resultado es un licor innovador y equilibrado con aromas naturales de mostaza, perfecto para creaciones de cócteles excepcionales.

La Borgoña, o Bourgogne, como se conoce en su tierra natal, es una verdadera joya entre las regiones vinícolas reconocidas mundialmente. Situada en las suaves colinas y valles del este de Francia, es un lugar mágico que produce vinos de increíble profundidad, complejidad y singularidad. Las variedades de uva principalmente utilizadas, Chardonnay y Pinot Noir, son quizás los regalos más conocidos de Borgoña, pero su diversidad va mucho más allá de estas dos variedades. Desde frescos Aligotés hasta ricos y corpulentos Pinot Gris, Borgoña ofrece vinos para cada gusto y ocasión. Borgoña, dividida en cuatro principales regiones vitivinícolas - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise y Mâconnais - se apoya en un terroir que es diverso y, sin embargo, armonioso. La arcilla calcárea de Chablis produce blancos crujientes y ricos en minerales, mientras que el terroir de arcilla y piedra caliza de Côte d'Or produce vinos de gran finura y elegancia. La Côte de Nuits en el norte de Côte d'Or es mundialmente famosa por sus potentes, marcados y aromáticos tintos de Pinot Noir, mientras que la Côte de Beaune, situada al sur, es más conocida por su excelente producción de blancos de Chardonnay. En la Côte Chalonnaise y Mâconnais, una diferente composición del suelo produce vinos más ligeros y afrutados, que a menudo son un poco menos costosos, sin perder calidad. Una de las joyas de Borgoña, el famoso Pouilly-Fuissé, proviene de esta región. Los vinos nobles de Borgoña son un fascinante reflejo de su origen. Cada bodega, cada parcela, incluso cada cepa de vino, produce vinos con carácter propio y sutiles matices. Por eso estoy convencido de que los vinos de Borgoña valen la pena, un viaje a un mundo de aromas exquisitos y fascinantes tradiciones.

Gabriel Boudier – Experiencia francesa en cada botella

Gabriel Boudier, fundado en 1874 en Dijon, Francia, representa calidad excepcional y perfección artesanal en el mundo de los licores. Conocido por sus enfoques innovadores y a la vez respetuosos de la tradición, Gabriel Boudier ha creado un nombre que entusiasma tanto a los conocedores como a los curiosos. La gama incluye exquisitos licores, gins de alta calidad y las más finas cremas, todas elaboradas con ingredientes naturales seleccionados.

Destaca especialmente el icónico licor de cassis, que se crea según métodos tradicionales a partir de grosellas negras y se distingue por su intenso sabor y su textura aterciopelada. Pero también otras creaciones como el noble Saffron Gin o los finos licores de frutas establecen estándares en la industria.

El éxito de Gabriel Boudier se basa en una profunda pasión por el oficio y una incansable búsqueda de la excelencia. La empresa familiar siempre mantiene el equilibrio entre tradición y modernidad, lo que se siente en cada botella. Descubra el mundo de Gabriel Boudier y déjese seducir por el arte francés de la destilación: un placer incomparable para momentos especiales.