Nik Weis Bockstein Riesling GG Magnum (1,5l)

El Nik Weis Bockstein Riesling GG Magnum es un destacado vino blanco de la famosa región vitivinícola de Mosela en Alemania. El viticultor Nik Weis St. Urbans-Hof ha creado aquí una composición única que encantará a los amantes de los vinos blancos secos. Lo especial de este vino es su excelente equilibrio entre fruta y acidez. Los frescos aromas de cítricos y manzana verde se acompañan de finas notas minerales que reflejan perfectamente el carácter del terroir de Mosela. En la copa se presenta de color amarillo paja con reflejos dorados y emana una fragancia elegante. El Nik Weis Bockstein Riesling GG Magnum es un acompañante ideal para finos platos de pescado, mariscos o carne blanca. Con su imponente volumen de 1,5 litros, el vino también se presenta de manera impresionante a nivel visual y social. Disfrute de este excelente vino blanco en ocasiones festivas o con selectas delicias culinarias.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La región vitivinícola de Mosela, que se encuentra pintorescamente incrustada en las colinas y terrazas de los valles de Mosela, está marcada por un paraíso microclimático. Aquí, variedades de uva como Riesling, Müller-Thurgau y Elbling encuentran condiciones ideales para su crecimiento. Como sumiller, siempre me impresiona la fineza y la diversidad de aromas de los vinos que provienen de esta región. La Mosela se caracteriza por sus suelos de pizarra pedregosos, que no solo reflejan la luz y garantizan una óptima exposición solar, sino que también almacenan calor y lo transfieren a las vides profundamente arraigadas. Esto contribuye a la alta calidad de los vinos de Mosela, a los que deben su nota mineral. Debido a las pendientes pronunciadas y al trabajo manual que a menudo se requiere en los viñedos, hablamos de un verdadero arte artesanal. La geografía particular del valle de Mosela permite muchas microzonas climáticas, que subrayan el carácter individual de las variedades de uva. Los Rieslings de Mosela son especialmente dignos de mención. Impresionan con su conocida aromática frutal de duraznos, manzanas y cítricos, combinada con una acidez juguetona y elegancia. El espectro abarca desde secos hasta semisecos, así como versiones dulces y de postre. La región de Mosela se divide en tres áreas: la Alta Mosela, la Media Mosela y la Baja Mosela, siendo que la mayoría de las bodegas más renombradas se encuentran en la Media Mosela. Los monumentos de la región y la expresión de más de 2000 años de cultura vinícola son los innumerables viñedos que serpentean a lo largo del cauce del río. Los viticultores de Mosela se ven a sí mismos en la tradición de los romanos, que ya en la antigüedad trajeron el arte de la viticultura a la Mosela. Hoy se sienten orgullosos de contribuir con su trabajo a la gran diversidad y calidad de los vinos alemanes. Para mí, como sumiller, el valle de Mosela es una fascinante e impresionante región vitivinícola que sorprende y encanta una y otra vez con su diversidad y calidad. Cada sorbo de M

El viticultor St. Urbans-Hof de Mosela tiene una larga e impresionante tradición en la producción de vino. Desde el siglo XVIII, se cultiva y vinifica vino en la bodega. Hoy en día, St. Urbans-Hof es una bodega de renombre internacional y pertenece a los productores de élite en Mosela.

La bodega se encuentra en medio de las pintorescas terrazas de viñedos de Mosela y consta de 33 hectáreas de superficie de viñedo. Aquí se producen variedades de uva tradicionales como Riesling, Weißburgunder y Grauburgunder. Los viñedos de St. Urbans-Hof se caracterizan por sus empinadas laderas y sus suelos minerales, que otorgan a los vinos una estructura y elegancia especiales.

St. Urbans-Hof es especialmente conocido por sus Rieslings secos. Estos se caracterizan por una frescura excepcional, una acidez elegante y una delicada frutalidad. Pero también los Rieslings semisecos y dulces de St. Urbans-Hof son vinos de primera categoría.

Al viticultor le preocupa especialmente preservar la naturaleza y el medio ambiente. Por lo tanto, la viticultura se lleva a cabo de manera sostenible y respetuosa con los recursos. Por ejemplo, las vides se cultivan según directrices ecológicas y se evita en gran medida el uso de productos químicos para la protección de cultivos. El objetivo de St. Urbans-Hof es producir vinos de la más alta calidad que no solo deleiten el paladar, sino que también estén en armonía con la naturaleza.