Othello Napa Valley

Color púrpura intenso con reflejos rojo rubí. Qué perfume de grosellas negras maduras, regaliz y jalea de saúco. Especias nobles del terruño, verbena y un poco de romero en el segundo ataque. En el paladar potente, con extracto carnoso y taninos de apoyo con sabor a cacao, ¡qué elegancia! El final, largo y en cascada, es un fuego artificial de cerezas silvestres, tabaco de Brasil, pastillas de chocolate y cassis. Una simbiosis perfecta entre potencia y finura.

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

La variedad de uva Petit Verdot es una noble uva de vino tinto que originalmente proviene de la región de Burdeos en Francia y se caracteriza por su color oscuro y aromas intensos. Características del Petit Verdot son las notas fuertes de frutas negras como moras y ciruelas, complementadas por sutiles toques de especias, violetas y a veces tabaco. Debido a su alto contenido de taninos y su acidez pronunciada, aporta estructura y longevidad a los vinos. Rara vez se encuentra como vino varietal, el Petit Verdot es a menudo un componente importante de los coupages, donde contribuye con profundidad y complejidad. Ideal para platos de carne robustos y quesos curados.

Con su hermosa paisajística vinícola que se extiende por 800 millas, California es un eldorado para los amantes de los excelentes vinos. Como sommelier, miro a este país con una mezcla de respeto y admiración. La rica gama de diferentes tipos de vino de esta región es simplemente impresionante. Las condiciones climáticas mediterráneas de California ofrecen las condiciones perfectas para el cultivo de diversas variedades de uva. La suave llegada del invierno, seguida de un verano seco, favorece el extenso período de maduración de las uvas y otorga a los vinos producidos allí una intensidad afrutada que los distingue de los de otras regiones vinícolas. California es especialmente conocida por sus excelentes Cabernet Sauvignons y Chardonnays. Representan la esencia de la viticultura californiana y han catapultado a la región en el mapa de las regiones vinícolas internacionalmente reconocidas. Pero más allá de los grandes nombres, en esta variada región también se encuentran sorprendentes Zinfandels y Syrahs, que prosperan en los suelos volcánicos de la zona y presentan una complejidad impresionante. El Valle de Napa, una de las regiones vinícolas más conocidas de California, deslumbra con sus laderas de viñedos de un verde intenso que se destacan orgullosamente contra el cielo azul celeste. Aquí florece especialmente el cultivo del único Cabernet Sauvignon con sus profundos aromas de grosellas y chocolate negro. Asimismo, el Condado de Sonoma, hogar de muchas bodegas boutique, es altamente valorado por sus excepcionales Chardonnays y Pinot Noirs. Cada bodega en California cuenta una fascinante historia, marcada por el compromiso, la pasión y la destreza artesanal de los viticultores. Utilizan tecnologías modernas, pero al mismo tiempo preservan métodos tradicionales para producir vinos de calidad impresionante y personalidad notable. Tan diversos como son los vinos de California, comparten el orgullo de su origen. Son una expresión de la exuberante y soleada tierra en la que se desarrollan.

Othello Wine Cellars Othello Wine Cellars es una bodega galardonada en la hermosa región de Napa Valley en California. Desde su fundación por el apasionado viticultor Othello en 2003, la bodega ha producido una impresionante variedad de vinos, muchos de los cuales han sido altamente elogiados por renombrados expertos en vino.

Los viñedos de Othello Wine Cellars se encuentran en las pintorescas colinas de Napa Valley, besadas por el sol y bañadas por las frescas brisas del Pacífico: el entorno ideal para la perfecta maduración de las uvas. Gracias a los amplios conocimientos y al amor por los detalles que se incorporan en cada paso del proceso de producción, los vinos de Othello son descritos como extremadamente elegantes, refinados y delicados.

Aunque Othello Wine Cellars es una bodega modesta, es conocida por su amplia gama de vinos, que van desde Chardonnay y Pinot Noir hasta Cabernet Sauvignon y Zinfandel. Cada botella es una hermosa combinación del auténtico sabor de las uvas y la cuidadosa artesanía que se encuentra en cada vino.

La bodega también organiza regularmente catas para deleitar tanto a conocedores como a entusiastas del vino. Una visita a Othello Wine Cellars es una experiencia que no te puedes perder: es una oportunidad para disfrutar de la asombrosa combinación de suelo, clima y destreza de Napa Valley que se encuentra en cada copa.