2024
Pfefferer Pink delle Dolomiti IGT
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Sugerencia de presentación Pfefferer Pink delle Dolomiti IGT
Variedades de uva de Pfefferer Pink delle Dolomiti IGT
Pfefferer Pink delle Dolomiti IGT es un coupage de Merlot, Müller Thurgau, Sauvignon Blanc & SpätburgunderMerlot:
Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores. Müller Thurgau:
La variedad de uva Müller-Thurgau, también conocida como Rivaner, es una de las variedades de vino blanco más populares en Alemania y fue cultivada en el siglo XIX por el profesor Hermann Müller del cantón de Thurgau. Esta vid se caracteriza por su versatilidad y su perfil aromático afrutado, que combina notas de manzanas verdes, limones frescos y delicados matices de moscatel. Müller-Thurgau representa vinos ligeros y sencillos con una acidez moderada, que son perfectos como vino refrescante de verano o como acompañamiento de platos ligeros y ensaladas. ¡Descubra la alegre ligereza del Müller-Thurgau en nuestra tienda en línea! Sauvignon Blanc:
Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura. Spätburgunder:
El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura. Trentino-Südtirol - Región de cultivo de Pfefferer Pink delle Dolomiti IGT
La pintoresca región vitivinícola de Trentino-Südtirol en el norte de Italia es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Desde la perspectiva de un sommelier, dos aspectos destacan especialmente: la diversidad y la calidad de los vinos producidos aquí.
Ante el telón de fondo de los Alpes cubiertos de nieve y lagos cristalinos, se encuentran empinadas laderas bañadas por el sol que albergan una cultura vinícola inconfundible. Rodeadas de condiciones climáticas únicas, atribuibles a la influencia del Lago de Garda y la protección de las Dolomitas, aquí prosperan variedades de uva tanto para vinos tintos como blancos.
En Trentino, la variedad de uva tinta Teroldego reina, famosa por sus vinos robustos y con cuerpo. Como hogar de la uva Chardonnay en Italia, la región también ofrece exquisitos vinos blancos. Pero la joya de la región vitivinícola es indiscutiblemente el vino espumoso Trento DOC, un espumoso de clase mundial elaborado según el método tradicional.
Por otro lado, Südtirol es conocido por sus elegantes vinos blancos, incluido el aromático Gewürztraminer, que tiene su origen en la zona de Tramin. Aquí también se encuentra el Lagrein, una variedad de uva tinta autóctona que produce vinos de notable complejidad e intensidad.
Una cosa que ambas regiones comparten es su profunda apreciación por la tradición. Aunque las tecnologías más modernas a menudo se encuentran en las bodegas, muchos vinos se elaboran según métodos tradicionales y se maduran en barricas de roble o tanques de acero. A menudo se siente el amor y la dedicación de las personas que trabajan aquí, que lo hacen con mucho cuidado y respeto por el terroir.
Trentino-Südtirol no es solo una región vitivinícola, es una experiencia para todos los sentidos. Los vinos reflejan la belleza paisajística, la rica herencia cultural y el estilo de vida incomparable de su hogar.
Teniendo en cuenta todos estos factores, no es de extrañar que Trentino-Südtirol sea considerada en el mundo del vino como una región de primera clase, y es un verdadero
Schreckbichl - el productor de Pfefferer Pink delle Dolomiti IGT
El viticultor Schreckbichl de Südtirol es conocido más allá de las fronteras del país por sus vinos excepcionales. Los viñedos que rodean el pintoresco Schreckbichl están situados en las laderas del Sonnenberg y son mimados por el benéfico sol del sur. Los viticultores de Schreckbichl ponen un énfasis especial en la sostenibilidad en su trabajo, produciendo así vinos de calidad única. Las vides son cuidadas con esmero y cosechadas a mano para garantizar la máxima calidad posible. Los vinos de Schreckbichl se caracterizan por una intensa variedad de aromas y se distinguen por un equilibrio armónico entre frescura y estructura. Ya sea vino blanco, tinto, rosado o espumoso, cada vino de Schreckbichl es un deleite para todos los sentidos. Visite la bodega y déjese llevar por la pasión y la habilidad de los viticultores.
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Información adicional
Cosecha | 2024 |
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Viticultor | Schreckbichl |
Región en crecimiento | Trentino-Südtirol |
País | Italia |
Variedad de vino | Vino rosado |
Temperatura de servicio | 10°C |
Distribuidor | Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien | Abfüller: Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen -Italia |
Información sobre alérgenos | enthält Sulfite |
Grado alcohólico (% vol.) | 12.50 |