Pinot Bianco "Lepus" Alto Adige DOC

El Pinot Bianco 'Lepus' Alto Adige DOC de Franz Haas es un excelente vino blanco de la región de Südtirol en Italia. Este vino se elabora con 100% uvas Pinot Bianco y se caracteriza por su color amarillo pálido. En nariz muestra aromas de manzanas maduras, peras y flores, que armonizan perfectamente con una ligera mineralidad. En boca es seco y fresco, con una agradable acidez y un final persistente. Este vino combina a la perfección con platos como pescado, mariscos, ensaladas y verduras. El Pinot Bianco 'Lepus' Alto Adige DOC de Franz Haas es un excelente compañero para todas las ocasiones y un imprescindible para todos los amantes del vino que buscan un vino de alta calidad y auténtico de Südtirol.

El vino es un acompañante ideal para muchos platos. Combina con aperitivos sabrosos, con platos de pescado, pasta y arroz con y sin salsa, con platos de curry y con la ligera cocina asiática.

91 puntos Suckling - noviembre de 2016

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

La pintoresca región vitivinícola de Trentino-Südtirol en el norte de Italia es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Desde la perspectiva de un sommelier, dos aspectos destacan especialmente: la diversidad y la calidad de los vinos producidos aquí. Ante el telón de fondo de los Alpes cubiertos de nieve y lagos cristalinos, se encuentran empinadas laderas bañadas por el sol que albergan una cultura vinícola inconfundible. Rodeadas de condiciones climáticas únicas, atribuibles a la influencia del Lago de Garda y la protección de las Dolomitas, aquí prosperan variedades de uva tanto para vinos tintos como blancos. En Trentino, la variedad de uva tinta Teroldego reina, famosa por sus vinos robustos y con cuerpo. Como hogar de la uva Chardonnay en Italia, la región también ofrece exquisitos vinos blancos. Pero la joya de la región vitivinícola es indiscutiblemente el vino espumoso Trento DOC, un espumoso de clase mundial elaborado según el método tradicional. Por otro lado, Südtirol es conocido por sus elegantes vinos blancos, incluido el aromático Gewürztraminer, que tiene su origen en la zona de Tramin. Aquí también se encuentra el Lagrein, una variedad de uva tinta autóctona que produce vinos de notable complejidad e intensidad. Una cosa que ambas regiones comparten es su profunda apreciación por la tradición. Aunque las tecnologías más modernas a menudo se encuentran en las bodegas, muchos vinos se elaboran según métodos tradicionales y se maduran en barricas de roble o tanques de acero. A menudo se siente el amor y la dedicación de las personas que trabajan aquí, que lo hacen con mucho cuidado y respeto por el terroir. Trentino-Südtirol no es solo una región vitivinícola, es una experiencia para todos los sentidos. Los vinos reflejan la belleza paisajística, la rica herencia cultural y el estilo de vida incomparable de su hogar. Teniendo en cuenta todos estos factores, no es de extrañar que Trentino-Südtirol sea considerada en el mundo del vino como una región de primera clase, y es un verdadero

El viticultor Franz Haas de Südtirol es un apasionado productor de vino, conocido mundialmente por sus excelentes vinos. Con su amor por el cultivo de la vid y su experiencia de décadas como viticultor, Franz Haas ha desarrollado una especial experiencia en las diferentes variedades de uva de la región alpina de Südtirol.

Los vinos de Franz Haas se caracterizan por su aromática afrutada, su elegancia y su equilibrio, atributos que también se reflejan en el cuidadoso trabajo del viticultor. Desde la cosecha hasta el embotellado, se enfoca en la sostenibilidad y la artesanía cuidadosa para producir vinos de la más alta calidad y el mejor sabor.

Ya sea Riesling, Pinot Grigio, Merlot o Moscato, Franz Haas tiene el vino adecuado para cada gusto. Con sus innovadoras creaciones y su amor por el detalle, ha logrado revolucionar la viticultura en Südtirol y hacer de sus vinos un imprescindible para cada amante.