Pinot Grigio Delle Venezie DOC

El Pinot Grigio Delle Venezie DOC de Cantina Valdadige Veronese es un excelente ejemplo de un clásico vino blanco italiano. Proveniente de la reconocida región vitivinícola de Véneto, se presenta con un color amarillo pálido y reflejos verdosos. Un bouquet refrescante de manzanas verdes, peras y flores blancas emana de la copa, acompañado de ligeras notas minerales. El sabor es armónico y equilibrado con una agradable acidez que revitaliza el paladar. En el retrogusto, el Pinot Grigio Delle Venezie deja una impresión limpia y persistente. Este vino combina a la perfección con platos de pescado, pasta y ensaladas ligeras, y es igualmente adecuado como aperitivo. Un clásico popular y asequible que deleita a los amantes del vino y enriquece cualquier ocasión.

Pinot Grigio Delle Venezie DOC de Cantina Valdadige Veronese combina bien con platos ligeros como ostras, pescado y mariscos, aves, platos de verduras, ensaladas y pasta con salsas ligeras. También se puede combinar bien con quesos cremosos y aperitivos como antipasti. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la mejor combinación de platos con este vino depende de las preferencias personales y las especialidades regionales.

Pinot Grigio, también conocido como Pinot Gris, es una variedad de vino blanco versátil y popular, especialmente valorada por sus aromas frescos y jugosos. Originario de Borgoña en Francia, hoy en día está teniendo su mayor éxito en el norte de Italia, especialmente en las regiones de Véneto y Trentino-Alto Adige.

El vino se destaca por su color amarillo pálido a color paja y despliega en la copa delicadas notas de manzana verde, pera, cítricos y a menudo un toque de flores. En boca, el Pinot Grigio se presenta como ligero y refrescante con una estructura de acidez equilibrada que contribuye a una agradable frescura. Perfecto como aperitivo, también combina bien con platos de pescado ligeros, mariscos, ensaladas y quesos más suaves. ¡Descubra el irresistible encanto del Pinot Grigio en nuestra tienda en línea!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Cantina Valdadige es un renombrado productor de vino de la región de Trentino-Südtirol, especializado en la elaboración de vinos de alta calidad. Con mucho amor por los detalles y habilidad artesanal, producen vinos exclusivos que reflejan perfectamente el terroir de la región.

Los viñedos de Cantina Valdadige están ubicados en las colinas del valle de Adige a más de 300 metros sobre el nivel del mar y se benefician de condiciones climáticas ideales. Los viñedos son cultivados por viticultores experimentados y las uvas cuidadosamente seleccionadas se cosechan manualmente y se procesan en las bodegas de la casa para convertirlas en vinos de primera calidad.

La gama de Cantina Valdadige incluye una gran variedad de vinos, desde elegantes vinos blancos hasta afrutados vinos tintos y espumosos. Los vinos se presentan tanto de manera estoica-tradicional como moderna y creativa, y deleitan tanto a los conocedores de vino exigentes como a los gourmets.

Cantina Valdadige se enorgullece de estar arraigada en la región de Trentino-Südtirol. Representan calidad, pasión y tradición, y siempre se esfuerzan por conectar la imagen de su hogar, la cocina regional y la cultura gastronómica, con sus exquisitos vinos.