Pinot Gris DOC

El Pinot Gris DOC de Maison Anselmet es un exquisito vino blanco de la pintoresca región de Aosta en Italia. Con gran dedicación y amor por los detalles, los viticultores de Maison Anselmet han creado este elegante vino. El Pinot Gris DOC se presenta en un color dorado pálido que refleja su finura y sofisticación. En nariz, despliega un delicado bouquet de peras maduras, manzanas jugosas y suaves flores blancas. En boca, convence por su acidez equilibrada y una armoniosa frutalidad, acompañada de un toque de matices minerales. Este vino blanco es un verdadero deleite para el paladar y un acompañante perfecto para una variedad de platos. Combina especialmente bien con mariscos, carnes blancas, platos de pasta cremosa y quesos suaves. Gracias a su carácter elegante y expresivo, también es ideal para veladas y celebraciones sociales. Las uvas para el Pinot Gris DOC se cosechan cuidadosamente a mano y se vinifican según métodos tradicionales. Esto le confiere al vino su personalidad inconfundible y refleja el especial terroir del valle de Aosta. Disfrute de este excepcional vino blanco como expresión de la pasión y la experiencia de Maison Anselmet y déjese cautivar por su elegancia y finura. Un verdadero placer para los amantes del vino exigentes.

Pinot Grigio, también conocido como Pinot Gris, es una variedad de vino blanco versátil y popular, especialmente valorada por sus aromas frescos y jugosos. Originario de Borgoña en Francia, hoy en día está teniendo su mayor éxito en el norte de Italia, especialmente en las regiones de Véneto y Trentino-Alto Adige.

El vino se destaca por su color amarillo pálido a color paja y despliega en la copa delicadas notas de manzana verde, pera, cítricos y a menudo un toque de flores. En boca, el Pinot Grigio se presenta como ligero y refrescante con una estructura de acidez equilibrada que contribuye a una agradable frescura. Perfecto como aperitivo, también combina bien con platos de pescado ligeros, mariscos, ensaladas y quesos más suaves. ¡Descubra el irresistible encanto del Pinot Grigio en nuestra tienda en línea!

El Valle de Aosta, situado en la pintoresca esquina noroeste de Italia, es una fascinante y única región vitivinícola que se considera la más pequeña de toda Italia. Como sommelier, siempre me impresiona la diversidad y calidad de los vinos que provienen de esta región. El Valle de Aosta se caracteriza por sus altas montañas y su escasa población, así como por su singular terroir alpino. Los áridos suelos graníticos, combinados con el clima seco y abundante luz solar, favorecen el cultivo de variedades autóctonas como Petit Rouge, Fumin y Mayolet para vinos tintos, así como Prié Blanc para vinos blancos. Estas variedades solo prosperan en las específicas condiciones climáticas de esta región y contribuyen significativamente a la singularidad de los vinos de Aosta. El Valle de Aosta es especialmente conocido por sus excepcionales vinos tintos. Los viñedos en altitud producen vinos con una acidez vibrante y aromas complejos que deleitan el paladar de cualquier sommelier. Los vinos blancos, por su parte, especialmente aquellos elaborados con la uva Prié Blanc, impresionan por su refrescante acidez y notas minerales que recuerdan a las fragantes hierbas de montaña de los prados circundantes. Los vinos del Valle de Aosta son algunos de los más subestimados de Italia. Son una expresión de las únicas tradiciones alpinas y ofrecen una sensación de frescura y vitalidad que los distingue de otros vinos italianos. La producción es relativamente pequeña, lo que convierte a estos vinos en tesoros raros que solo esperan ser descubiertos. Como sommelier, siempre me ha entusiasmado la autenticidad y el carácter de los vinos del Valle de Aosta. Representan la belleza rústica y el paisaje inalterado de este remoto rincón de Italia y ofrecen en cada botella un pequeño trozo de esta notable región.

Maison Anselmet es un renombrado viticultor del Valle de Aosta, conocido por sus exquisitos vinos y su impresionante historia. Durante más de cinco generaciones, la familia Anselmet ha estado involucrada en la producción de vino, manteniendo siempre su pasión por la naturaleza y la artesanía.

Los viñedos de Maison Anselmet se encuentran en las altitudes del Valle de Aosta y se caracterizan por su accidentado paisaje montañoso y su microclima especial. Aquí se cultivan de manera natural y sostenible variedades de uva como Chardonnay, Petite Arvine y Pinot Noir, que son transformadas en vinos excepcionales gracias al terroir de la región y la habilidad de los viticultores.

Es especialmente destacable las variedades autóctonas que cultiva Maison Anselmet, las cuales tienen una gran importancia. Entre ellas se encuentra el Prié Blanc, que es un componente clave del famoso vino blanco del Valle de Aosta, Blanc de Morgex et de La Salle.

Sin embargo, Maison Anselmet no solo es conocido por sus excelentes vinos, sino también por su filosofía basada en la sostenibilidad y la conciencia ambiental. Los viticultores apuestan por la agricultura biológica, contribuyendo así a la protección de la naturaleza y a la conservación de la biodiversidad.

En resumen, se puede decir que Maison Anselmet es un viticultor que combina sus tradiciones y el legado de la región con enfoques modernos y tecnologías innovadoras. Los vinos de Maison Anselmet son una verdadera experiencia para todos los amantes del vino que buscan un sabor auténtico y único.