Portugieser Spätburgunder Rosé

El vino rosado Portugieser Spätburgunder Rosé de Das ist 100% Pfalz es un trago refrescante y afrutado de la renombrada región vitivinícola Pfalz en Alemania. Elaborado con las variedades de uva Portugieser y Spätburgunder, este rosado se distingue por su delicado color rosa y su bouquet afrutado de fresas, frambuesas y grosellas rojas. En boca se presenta con una acidez vivaz y un final armonioso. Ideal como aperitivo o acompañante de platos ligeros como ensaladas, pescado o aves. Un vino perfecto para suaves noches de verano y momentos agradables con amigos y familia. Disfrute de este rosado de Pfalz mejor ligeramente refrigerado a 8-10°C.

El Blau Portugieser es una variedad de uva tradicional que probablemente tiene su origen en Austria o en Estiria. Conocido por su frutalidad y su carácter aterciopelado, las uvas producen vinos de un brillante color rubí con un contenido ácido armonioso. El Blau Portugieser se destaca por un bouquet de frutos rojos y un toque de fresa. Un vino ligero a medio, que es ideal como acompañante de platos de carne ligera, pasta o quesos suaves. Su suave estructura y agradable bebibilidad lo convierten en un placer versátil para cualquier ocasión.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

El viticultor Das ist 100% Pfalz aus Pfalz es una verdadera institución entre los viticultores de la región. Con décadas de experiencia, se ha establecido como uno de los viticultores más renombrados de Pfalz. Su conocimiento y su pasión por la viticultura se reflejan en cada una de sus selectas gotas. La filosofía del viticultor Das ist 100% Pfalz aus Pfalz es bastante simple: las mejores uvas, el mejor terroir y, sobre todo, mucho amor por el vino deben culminar en un producto final de calidad excepcional y con un carácter inconfundible de Pfalz. Sus vinos están marcados por una clara y pura frutalidad, que se encuentra en una armoniosa balance con un elegante contenido de taninos y una refrescante acidez. Los vinos se elaboran de manera moderna y respetuosa con el medio ambiente, donde la naturaleza y el entorno siempre están en el centro de atención. Con cada botella del viticultor Das ist 100% Pfalz aus Pfalz, usted disfruta no solo de una alta calidad, sino también de un pedazo de la única tradición de Pfalz.