Prosecco Spumante Brut DOC Bella Aura Oro

Véneto es una de las tres regiones vinícolas más grandes de Italia. La región alrededor de Venecia en la costa adriática, la llanura del Po y las estribaciones de los Alpes alrededor del lago de Garda está marcada por muchos caracteres diferentes. Las montañas al norte protegen la zona y proporcionan un clima equilibrado. Suelos pedregosos y calcáreos ofrecen condiciones óptimas de crecimiento. El mundialmente conocido Prosecco goza de gran popularidad. Sin embargo, menos conocida es la variedad de uva de la que se elaboran los vinos, que lleva el nombre de Glera. Hasta hace algunos años, esta variedad también se llamaba Prosecco, pero luego fue renombrada para protegerse contra plagios. Como consecuencia, ahora solo los vinos de la región protegida de origen Véneto, con un contenido mínimo del 85% de uvas Glera, pueden ser llamados Prosecco. La destacada acidez y el fino bouquet que caracteriza a la variedad la predestinan como vino base para espumosos. El vino tranquilo producido además se vende principalmente dentro de Italia. Características de este vino: amarillo pálido con reflejos verdes, aromática típica de la variedad de manzana verde y cítricos, agradablemente afrutado, burbujas finas y persistentes.
Azúcar residual: 11.00 / Acidez: 5.80
Tanque de acero inoxidable

Brillante como aperitivo, así como también como acompañante de entrantes o platos a base de pescado, como tagliatelle con salmón sazonado con eneldo.

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Glera, una variedad de uva blanca tradicional del noreste de Italia, es especialmente conocida como base del popular Prosecco. Las uvas de esta variedad prosperan excelentemente en el clima templado de las regiones de Véneto y Friuli-Venecia Julia, donde crecen en suelos ricos en minerales. Los vinos de Glera se caracterizan por su frescura, acidez viva y aromas de manzana verde, pera y cítricos. Su perfil ligero y burbujeante los convierte en la elección perfecta para ocasiones festivas o como un elegante acompañante de aperitivos ligeros, mariscos y ensaladas veraniegas. Descubra la efervescente ligereza y el inconfundible encanto de la uva Glera en nuestra selección.

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Bella Aura Oro es un renombrado viticultor de la pintoresca Véneto, una región en el norte de Italia, conocida por sus vinos de primera calidad y encantadores viñedos. La familia del viticultor tiene una larga tradición en la elaboración de vino y Bella Aura Oro continúa esta tradición produciendo vinos de la más alta calidad y elegancia.

Los viñedos de Bella Aura Oro son todos seleccionados a mano y cultivados en las mejores ubicaciones de Véneto. El viticultor pone gran énfasis en el uso de técnicas de cultivo ecológicas y trabaja con gran cuidado y dedicación para cosechar uvas de la más alta calidad. Esto da lugar a vinos únicos con un terroir singular y un sabor inconfundible.

Los vinos de Bella Aura Oro se caracterizan por un equilibrio armónico entre la frutalidad y la mineralidad. Cada vino posee una nota especial que se expresa a través de la cuidadosa selección y procesamiento de las uvas. Los vinos blancos son frescos y afrutados, mientras que los tintos destacan por su profundidad y complejidad.

Bella Aura Oro es un viticultor sumamente simpático, que se toma su tiempo para presentar sus vinos y compartir su pasión por la viticultura con los demás. Durante una visita a su bodega, se puede sentir la pasión y dedicación que pone en cada uno de sus vinos.

Quien pruebe los vinos de Bella Aura Oro seguramente quedará encantado con la fineza, elegancia y el carácter especial que distinguen a estos vinos de Véneto. En resumen: Bella Aura Oro representa vinos de la más alta calidad que entusiasman a personas de todo el mundo.