Ramito Rosado Bobal

Color granate pálido. Frutas rojas y negras delicadas, aromas florales de rosa y vainilla. Rosado seco jugoso y sabroso con una acidez refrescante.
Azúcar residual: 2.9g/l / Acidez:
“RAMITO DE VIOLETAS” es una de las canciones infantiles más populares de nuestro viticultor Ruben Magallanes, escrita por Cecilia en 1974. Nostalgia y amor... Pensamos que sería una gran inspiración darle un nombre a nuestra línea ecológica. Con más de 110,000 hectáreas (casi el doble que la Toscana), España cuenta con la mayor superficie de viñedos certificados en el mundo. Las condiciones climáticas favorables, los rendimientos limitados, la baja densidad y las variedades de uva adaptadas son, sin duda, una ventaja natural de este tipo de cultivo.

La uva Bobal, una variedad autóctona de la región de Utiel-Requena en la provincia española de Valencia, produce vinos potentes pero versátiles. Su piel gruesa proporciona un color rojo rubí profundo y otorga a los vinos intensos aromas de bayas oscuras, ciruelas maduras y notas especiadas. Gracias a su resistencia natural a las condiciones climáticas secas y a las enfermedades, la uva Bobal ofrece un equilibrio impresionante entre acidez y taninos. Perfecta tanto para vinos tintos con cuerpo como para rosados frescos y afrutados, Bobal destaca por una combinación única de tradición y carácter. Ideal para tapas, carne a la parrilla y queso maduro.

En el corazón de España, en el interior valenciano, se esconde una región vinícola que ofrece encantos inigualables y revela la verdadera pasión española en cada gota: Utiel-Requena. Como sommelier, aprecio especialmente esta región, llena de una diversidad infinita y de la verdadera poesía del vino. El terroir es único, caracterizado por un clima continental con influencias mediterráneas. Inviernos fríos y veranos calurosos y secos marcan el clima, en medio del cual los viñedos prosperan a altitudes de hasta 900 metros sobre el nivel del mar. Estas condiciones proporcionan la base perfecta para la producción de vinos de alta calidad con rica aromaticidad y buena capacidad de envejecimiento. Utiel-Requena es conocida no solo por la cantidad, sino sobre todo por la calidad de sus vinos. En este sentido, la variedad autóctona Bobal juega un papel principal, una uva robusta que se adapta perfectamente a las duras condiciones climáticas y geológicas. Produce vinos tintos intensos y con cuerpo, con notas de frutos oscuros y especias, así como una acidez encantadora. Sin embargo, la zona vitivinícola no se limita a esta variedad. Otras variedades cultivadas incluyen Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah para vinos tintos, así como Macabeo y Chardonnay para vinos blancos. Los vinos de Utiel-Requena son conocidos por su autenticidad y complejidad. Aunque los vinos tintos dominan, también hay vinos blancos, rosados y espumosos que reflejan la gran diversidad de la producción vinícola en esta región. Una gran parte del encanto de Utiel-Requena radica en su producción vinícola tradicional. Numerosas bodegas aún preservan la antigua arte de la vinificación, utilizando métodos autóctonos y fermentando y envejeciendo los vinos en cuevas subterráneas. Es este tipo de compromiso y pasión lo que convierte a los vinos de Utiel-Requena en un verdadero descubrimiento para cualquier amante del vino. Utiel-Requena: una región vinícola que no solo produce vinos, sino que cuenta historias y preserva el legado de una antigua tradición. Un lugar,

Descubre la pasión y tradición del renombrado vinicultor Raices Ibericas de Utiel-Requena en nuestra exclusiva tienda de vinos en línea. Desde generaciones, la familia vive su dedicación por la viticultura y combina el conocimiento heredado con la tecnología más moderna para crear los mejores vinos de la región.

En los viñedos soleados de la meseta española, las uvas crecen en un entorno óptimo. El terroir único y el clima mediterráneo otorgan a los vinos de Raices Ibericas su característica especial y finos matices de sabor.

La producción de vino en Raices Ibericas se caracteriza por una cuidadosa selección de las uvas y un procesamiento suave para preservar sus aromas y propiedades naturales. Cada vino se vinifica con el mayor cuidado y luego madura en barricas de roble para alcanzar su plena madurez.

La gama de Raices Ibericas incluye una variedad de vinos selectos que representan el más alto disfrute. Desde vinos blancos afrutados y ligeros hasta elegantes rosados y complejos y potentes tintos, aquí cada amante del vino encontrará el trago perfecto para ocasiones especiales o para un momento de disfrute personal.

En la selección disponible en línea de Raices Ibericas, encontrarás una selección de los mejores vinos de la bodega para deleitar tu paladar con experiencias de sabor inolvidables. Sumérgete en el mundo de la tradición vinícola española y pide hoy mismo tu favorito personal de Raices Ibericas para un momento de disfrute único en casa.