Reisetbauer Zwetschken Eichenfass 0,35l

Como materia prima para este aguardiente se utiliza una variedad local de ciruela, la 'Toptaste'. Esta madura en septiembre en 2,000 árboles propios y solo se cosecha cuando los frutos comienzan a secarse. Solo entonces son especialmente dulces y aromáticos. Durante la destilación, se separan generosamente las cabezas y las colas, y el corazón del destilado, el corazón con un 84% de alcohol, se diluye con agua de manantial hasta aproximadamente un 70% de alcohol. Este destilado se almacena posteriormente durante al menos 7 años en barricas de roble. Las barricas de roble son tanto nuevas como usadas, provenientes de barricas de Chardonnay de viticultores amigos como, por ejemplo, Albert Gesellmann. Se necesitan aproximadamente 11 kg de ciruelas maduras y dulces para un litro de aguardiente de ciruela.

Reisetbauer – lo último en arte de destilación austriaca. En el idílico Axberg, cerca de Linz, Hans Reisetbauer combina desde 1994 la artesanía tradicional con métodos innovadores para crear los más finos destilados y especialidades de ginebra. La alta calidad de sus productos comienza en su propio huerto, donde frutas como peras Williams, ciruelas y albaricoques se cultivan bajo estrictas directrices ecológicas. Con precisión y pasión, Reisetbauer destila exclusivamente en pequeños lotes, lo que permite que la diversidad de aromas de cada gota se exprese plenamente.

Particularmente destacado es el galardonado Reisetbauer Blue Gin, que se convierte en una verdadera obra maestra con 27 botánicos seleccionados a mano y el más puro agua de manantial de Mühlviertel. Otro punto culminante en la gama es el potente whisky de malta única, que combina lo mejor de la tradición de destilación escocesa y austriaca.

Reisetbauer representa autenticidad, disfrute sostenible y calidad sin compromisos. Sus destilados son un imprescindible para conocedores y gourmets que aprecian lo especial. Experimente el mundo de Reisetbauer y déjese encantar por la diversidad y excelencia de sus espirituosos.