Ribolla Gialla Spumante Sacchetto

¡Un Ribolla Gialla que sabe seducir! Frutal, ligero y lleno de impresiones, este espumoso se presenta en la copa. Debido a su color claro, rápidamente se crea la impresión de un vino fácil de beber, lo cual es cierto para este espumoso. Ideal tanto para la terraza como para el aperitivo.

Ribolla Gialla, una variedad de uva autóctona de la región de Friuli en el noreste de Italia, promete una experiencia de degustación incomparable. Sus vinos característicos, a menudo de color amarillo paja, cautivan con un bouquet de cítricos, flores blancas y un toque de almendras. En boca, Ribolla Gialla se presenta fresca y viva, con una agradable estructura de acidez y notas minerales. Ideal como aperitivo o acompañante de platos de pescado ligero y mariscos. Este vino trae la esencia de la artesanía y tradición italiana directamente a su copa. ¡Descubra el refrescante encanto de Ribolla Gialla!

Friaul-Julisch Venetien, también conocido como Friuli-Venezia Giulia, es una encantadora región vinícola en el noreste de Italia, que comparte fronteras con Austria, Eslovenia y el Adriático. Esta particular zona, que se extiende desde los Alpes hasta el paisaje costero, ofrece una inigualable área de cultivo de vino con una amplia diversidad de terroirs. Como sumiller, estoy especialmente fascinado por la variedad de paisajes de esta región, que produce una gran selección de excelentes vinos. Desde climas fríos de montaña hasta cálidas llanuras costeras, cada particularidad geográfica de esta zona vitivinícola ofrece una expresión específica, surgida de la singularidad de cada terroir. Friaul-Julisch Venetien ofrece una sorprendente mezcla de variedades de uva de renombre internacional y autóctonas. Los vinos blancos de esta región, elaborados con variedades como Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc y la variedad autóctona Friulano, son conocidos por su frescura, elegancia y mineralidad. Poseen una clara fruta y una acidez crujiente, combinadas con un inconfundible perfil aromático. Además, esta región ofrece una abundancia de impresionantes vinos tintos de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y la variedad autóctona Refosco, que destacan por su color intenso, frutalidad y estructura. De particular interés son el 'Collio' y los 'Colli Orientali del Friuli', dos áreas conocidas por sus vinos complejos y de alta calidad. El Collio es alabado por sus vinos blancos minerales y marcados por el terroir, mientras que los Colli Orientali merecen una mención especial por sus exquisitos vinos de postre elaborados con la uva autóctona Picolit. Friaul-Julisch Venetien es, además de la alta calidad de sus vinos, conocido por sus métodos de producción innovadores. Muchas bodegas utilizan antiguas técnicas tradicionales, como la fermentación en tinas de piedra abiertas, los llamados 'tini', o el uso de ánforas de terracota para la vinificación. Los viticultores de Friaul-Julisch Venetien se dedican con pasión y artesanía.

Fili es un viticultor apasionado y experimentado de la región vinícola de Ahr en Alemania. Con mucho conocimiento y habilidad, produce vinos de alta calidad, que están marcados por la región y las condiciones únicas del lugar.

Sus viñedos se encuentran en las laderas en terrazas del valle de Ahr y están rodeados de un paisaje idílico. Aquí prosperan sobre todo las variedades de uva Spätburgunder, Frühburgunder y Riesling, que cultiva con gran respeto por la naturaleza y teniendo en cuenta técnicas artesanales tradicionales.

Fili otorga gran importancia a una cosecha de uvas cuidadosa y a una elaboración del vino delicada, para preservar el pleno aroma de los nobles líquidos. Sus vinos se caracterizan por una expresión especial y una profundidad de sabor compleja.

Quien esté en busca de vinos individuales y auténticos, no debe dejar de echar un vistazo a la selección del viticultor Fili. Aquí se pueden encontrar verdaderos tesoros que reflejan perfectamente el terroir de la región de Ahr y prometen experiencias de degustación verdaderas.