Riesling Buntsandstein trocken DE-ÖKO-039 QbA

El Riesling Buntsandstein seco DE-ÖKO-039 QbA de Pflüger convence con su carácter claro, fresco y afrutado. Proveniente de la renombrada región vitivinícola de Pfalz, este vino blanco se presenta con un color claro y un bouquet vibrante de cítricos, duraznos y flores. En boca, se despliega un equilibrio armónico de frescura y mineralidad, respaldado por una ligera acidez. Este vino certificado es excelente como acompañante de platos ligeros como pescado, aves o ensaladas. Un verdadero deleite para los amantes de los vinos Riesling secos.

Un Riesling para cada día y un excelente acompañante, por ejemplo, para la cocina palatina.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

El viticultor Pflüger de Pfalz es un agricultor de vino experimentado y apasionado, que se especializa en la producción de vinos de alta calidad. En su moderna bodega, se enfoca en un procesamiento cuidadoso y transforma sus uvas en vinos únicos y con carácter.

Está especialmente orgulloso de sus viñedos gestionados de manera ecológica y sostenible, que cuida con mucho compromiso y atención al detalle. Da gran importancia a un manejo cuidadoso y a la protección de los recursos naturales.

Ya sea seco o afrutado, blanco o tinto, los vinos de Winzer Pflüger deleitan el paladar con su finura e individualidad. Con mucha experiencia y un agudo sentido del terroir, crea cada año verdaderas experiencias de sabor que entusiasman a los amantes del vino de todo el mundo.