Riesling Sekt MMXX Brut Nature, ungeschwefelt

El Riesling Sekt MMXX Brut Nature de Odinstal de Pfalz es un placer único para todos los amantes del Sekt de alta calidad. Este Sekt sin sulfitos de la cosecha de 2020 se distingue por su elegante bouquet de aromas frutales y notas minerales, típico de un Riesling. La fina burbuja y la agradable acidez lo convierten en un acompañante refrescante para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento. ¡Prepárese para un Sekt de alta calidad, elaborado con perfección artesanal y mucho amor por los detalles! ¡Un verdadero deleite para todos los amantes del Sekt!

Sekt – la alegría burbujeante en la copa. Descubra el fascinante mundo del Sekt, la respuesta alemana al champán. El Sekt se caracteriza por su fina burbuja, elegantes notas frutales y su refrescante vivacidad. Nuestros Sekt seleccionados a mano provienen de bodegas de renombre que combinan calidad y tradición excelentes. Ya sea como aperitivo festivo o como acompañante placentero en ocasiones especiales, el Sekt siempre ofrece el momento perfecto. Disfrute de la variedad de seco a semiseco, marcada por el delicado aroma de manzanas, peras y sutiles notas de levadura. Déjese seducir por la versatilidad del Sekt y experimente el placer burbujeante en cada sorbo.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

Odinstal es un renombrado viticultor de Pfalz, conocido por sus excepcionales vinos blancos. Los viñedos se extienden por las colinas de Herxheim am Berg y están rodeados de un paisaje idílico. Las vides se cuidan con gran esmero y se caracterizan por una agricultura ecológica. Odinstal sigue exclusivamente un método de cultivo biodinámico, que permite a las uvas crecer en plena armonía con la naturaleza. Los vinos se destacan por su frescura, frutalidad y mineralidad, que se reflejan en los aromas de cítricos, frutas de hueso y hierbas. En Odinstal, la vinificación se realiza de manera suave y respetuosa, para extraer lo mejor de las uvas y resaltar el carácter del suelo. La filosofía de la bodega consiste en producir vinos de la más alta calidad que reflejen el terroir de Pfalz y se enorgullezcan de ser parte de la única tradición vinícola de esta región.