Roca Grisa Priorat DOCa

El Roca Grisa Priorat DOCa de Marco Abella es un impresionante vino tinto de la renombrada región vitivinícola de Priorat en España. Las uvas para este vino provienen de viejas vides que crecen en los áridos suelos de pizarra del Priorat, lo que le confiere su singular mineralidad y complejidad. El vino destaca por su profundo color rubí, su intenso bouquet de frutas oscuras, especias y hierbas, así como su elegante estructura tánica. En boca se presenta poderoso y armónico con un largo y impresionante final. El Roca Grisa Priorat DOCa es un excelente acompañante para platos de carne robustos, caza y quesos curados. Una verdadera joya del Priorat que encantará a los amantes del vino.

Codillo de cerdo, carne de res a la parrilla, platos de carne de caza

La variedad de uva Prior es una verdadera joya para los amantes del vino y es conocida por su notable elegancia y profundidad. Originaria de Alemania, ofrece una fascinante combinación de complejidad de sabor y finura aromática. En la copa, el vino se presenta en un color rojo profundo, casi púrpura. En nariz se despliegan intensos aromas de frutos oscuros, cerezas y finas especias. En boca, el Prior convence por su textura aterciopelada, taninos perfectamente integrados y una acidez armoniosa que aporta una agradable frescura. Ideal para platos de carne robustos, caza o quesos curados, este vino promete una experiencia de degustación excepcional.

En el corazón de Cataluña, rodeada de rocosos acantilados y empinadas terrazas, se encuentra la mística región vitivinícola del Priorat. Un lugar de belleza misteriosa, donde el cultivo de vides y la creación de vinos excepcionales se han llevado a cabo con dedicación y experiencia desde el siglo XII. Pocas otras regiones vinícolas pueden competir con la belleza áspera y cruda del Priorat. Está caracterizada por suelos de pizarra Llicorella, que producen uvas inusualmente ricas, resistentes y concentradas, lo que explica tanto la disponibilidad limitada como el carácter único de los vinos. Un verdadero tesoro para sommeliers, difícil de encontrar en otros lugares. Los protagonistas del Priorat son dos variedades de uva tradicionales: Garnacha y Cariñena, conocidas en Priorat como Grenache y Carignan. Junto con variedades internacionales como Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, producen potentes, intensos y corpulentos vinos tintos, que a menudo presentan una impresionante capacidad de envejecimiento. Los vinos del Priorat son conocidos por sus notas minerales y la oscuridad de sus frutas, equilibradas con aromas especiados. Cada sorbo transporta los sentidos al paisaje áspero, dejando un sabor a guijarros, cerezas oscuras y especias terrosas, combinadas con una robusta estructura tánica y un final aterciopelado. El paisaje sobrecogedor, el antiguo conocimiento vinícola y las vides únicas hacen del Priorat una región vinícola excepcional, que presenta con orgullo sus vinos de clase mundial. Refleja la pasión y dedicación que han fluido en la viticultura durante siglos. El Priorat es un testimonio de que incluso en condiciones difíciles pueden surgir vinos nobles, con características y rasgos que son inconfundibles. Bienvenido al Priorat, el corazón de la tradición vinícola catalana.

Marco Abella es un renombrado viticultor de Priorat, una pequeña región en el noreste de España, conocida por sus excelentes vinos tintos. Hijo de una familia de viticultores, descubrió su pasión por la viticultura desde joven y desde entonces se ha dedicado intensamente a la vinificación de uvas.

Su enfoque está marcado por un profundo respeto por la naturaleza y una constante orientación hacia la calidad. Esto también se refleja en sus vinos, que destacan por su elegancia, armonía y complejidad.

Los viñedos de Marco Abella abarcan un total de 30 hectáreas y están distribuidos en diferentes terroirs. Aquí crecen principalmente las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena, que forman la base de los vinos inconfundibles.

Su trabajo ha sido galardonado en múltiples ocasiones, entre otros, con la inclusión en la renombrada Guía Peñin. Pero lo más importante para Marco Abella sigue siendo la satisfacción de sus clientes, que aman y aprecian sus vinos. Quien busque un vino tinto realmente excepcional de Priorat, no puede pasar por alto a Marco Abella.