La Poza de Ballesteros

La historia de Artadi se remonta a un proyecto cooperativo. En 1985, varios productores se unieron con la opinión de que se pueden producir vinos de alta calidad en la región sin un envejecimiento extremadamente largo en barrica. Bajo la dirección de Juan Carlos López de Lacalle, se logró refinar este proceso a lo largo de las décadas y obtener éxitos notables. En 2016, decidieron salir de la DOCa Rioja, ya que su filosofía se diferenciaba demasiado de la del resto de la appellation. Hoy en día, Artadi tampoco produce vinos de las categorías Reserva y Gran Reserva. Sin embargo, no se renuncia a un sutil uso de la madera, sin cubrir el terroir. En la serie Single Plot Wines, Artadi presenta desde hace unos años una serie de vinos de parcela que anteriormente formaban parte del coupage Pagos Viejos. El viñedo La Poza de Ballesteros se encuentra a 600 metros de altitud en Elvilar de Alava y abarca 5,6 hectáreas. La ubicación fue plantada en 1960 con Tempranillo y está completamente orientada al oeste. El suelo es de caliza arcillosa profunda. Brillante púrpura oscuro, reflejos azulados-violetas. La primera nariz presenta directamente una alta intensidad. Las flores azules y violetas aportan mucho encanto, elegancia y bienestar. Estas matices redondean sus esquinas y bordes. A continuación, se derrama un cuerno de abundancia de aromas frutales. Mora, arándano y cassis se encuentran junto a higo y cerezas dulces. Las frutas están en perfecta balance entre sí y ninguna quiere disputarle el lugar a la otra. Chocolate negro derretido, así como un poco de café tostado y regaliz aportan momentos oscuros de aromas tostados y tensión. De manera similar, se muestran etéreas el eucalipto y la menta. Un suave tono de coco lo cierra. Artadi sigue un concepto claro con los vinos de parcelas individuales y muestra una rica impronta en estos vinos muy recomendables. Se presentan frescos, sedosos y elegantes. La alcohol y su concentración de fruta son perfectamente integrados y casi camuflados por La Poza de Ballesteros. La fruta está generosamente dosificada y es intensamente perceptible. Sin embargo, entiende muy bien el arte de no transmitir una sensación de pesadez u opulencia. Fabuloso. La especia de la nariz, encabezada por chocolate y regaliz, vuelve a resaltar maravillosamente. En el retrogusto, muestra un vaivén de aromas florales y frutales. ; Nota de cata de Marian Henß del 18.12.2021, Copyright Marian Henß

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja. Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino. En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones. Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento. Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.

Artadi de Rioja es un renombrado productor de vino que se especializa en la producción de vinos de la más alta calidad. La bodega se encuentra en el corazón de Rioja, en el noreste de España, y cuenta con una larga tradición en la elaboración de vino. Los viñedos de Artadi se extienden por una superficie de más de 80 hectáreas y están distribuidos en tres regiones diferentes: Alava, Logroño y Laguardia. La vinificación se realiza según métodos tradicionales y teniendo en cuenta tecnologías modernas, para producir vinos con una estructura equilibrada y una elegante complejidad. Artadi ofrece una amplia gama de vinos, desde jóvenes tintos hasta reservas y grandes reservas. Los vinos de Artadi se caracterizan por una fuerte estructura, una intensa frutalidad y una elegante complejidad, y han ganado numerosos premios. Artadi es un productor que pone un enfoque especial en la calidad de sus vinos y se ha establecido como un pionero de la industria del vino en Rioja.