PriSecco 'rotfruchtig'

La manzana es una especialidad como sidra en el mundo de los vinos y encanta también a los amantes del vino con una experiencia de sabor única. Originalmente cultivada en las regiones fértiles de Europa Central, la bebida deleita con aromas de manzanas frescas y crujientes, acompañados de delicadas notas de miel y cítricos.

La membrillo destaca por su combinación única de intensidad aromática y acidez refrescante. Originaria de las regiones alrededor del Mar Caspio, la membrillo hoy en día es reconocida en todo el mundo. Los frutos de esta variedad se caracterizan por un marcado bouquet floral que recuerda a la miel, la pera y especias exóticas. En la copa, el vino obtenido de ella despliega una aromática compleja y un equilibrio armónico entre dulzura y acidez. Ideal para quesos, platos de caza o como solista: un imprescindible para los amantes y exploradores de nuevas experiencias de sabor.

La región vitivinícola de Württemberg es una estrella en ascenso en el mundo del vino, que deleita al mundo gourmet con calidad, autenticidad y una rica variedad de estilos de vino. Como sumiller, encuentro esta región fascinante, no solo por su terroir único y el cuidado amoroso de las vides, sino también por las tradiciones profundamente arraigadas que moldean la producción de vino aquí. Con más de 11,500 hectáreas de viñedos, Württemberg se asienta en el suroeste de Alemania, entre la Selva Negra y la Alb Suabia, atravesada por el Neckar y sus afluentes. Esta región se beneficia de un microclima suave, casi mediterráneo, y de una increíble variedad de composiciones del suelo. Es esta combinación de una favorable exposición solar, una topografía protectora y suelos heterogéneos lo que produce un vibrante espectro de estilos de vino. Aquí predominan sobre todo las variedades de uva roja, con casi el 70% de la superficie total. El buque insignia, el Trollinger, es un vino tinto afrutado y con cuerpo, que se disfruta mejor joven y cuya nota terrosa se corona con matices balsámicos. Junto a él, los vinos de Lemberger y Schwarzriesling exhiben una impresionante intensidad y complejidad aromática, mientras que los vinos de Spätburgunder se presentan de manera elegante y aterciopelada. Sin embargo, también merece una mención especial el Riesling, el rey de las variedades de uva blanca en Württemberg. Con su acidez chispeante y un perfil mineral pronunciado, representa la verdadera expresión del singular terroir de Württemberg. Los viticultores en Württemberg, ya sean tradicionales bodegas familiares o innovadores jóvenes viticultores, logran combinar magistralmente tradición y modernidad. Experimentan con nuevas técnicas sin perder el respeto por la tierra y la uva. Esta filosofía sostenible y consciente del suelo ha fortalecido la imagen de Württemberg y le ha otorgado a la región, en los últimos años, una merecida reputación en el escenario internacional del vino. En general, Württemberg es una fascinante región vitivinícola llena de potencial de disfrute.

Jörg Geiger Jörg Geiger es un renombrado productor de sidras de manzana y pera artesanales, así como de otras bebidas refrescantes de la región. Su pasión por la elaboración de productos de alta calidad se refleja en cada sorbo. Desde la selección de las frutas hasta el embotellado, presta atención a la más alta calidad y cuidado.

Como maestro de su oficio, Jörg Geiger solo utiliza frutas de agricultores locales y se basa en métodos artesanales tradicionales. El resultado son bebidas únicas y puras con un sabor inconfundible. Su trabajo ha sido galardonado en múltiples ocasiones con premios reconocidos como el European Business Award for the Environment.

Ya sea como aperitivo, acompañamiento de una comida o como refresco entre horas, las bebidas de Jörg Geiger son un punto culminante para cualquier ocasión. Disfrute de las inigualables notas de sabor de la Suabia y déjese cautivar por la pasión de este fascinante productor.