Ruffino Pinot Grigio Lumina Delle Venezie IGT

Amarillo paja en la copa. Intensas notas frutales de duraznos blancos con toques de flores silvestres. Vivo y bien estructurado con notas minerales. Las uvas provienen de las mejores regiones vitivinícolas de Véneto y Friuli Venezia Giulia, dos regiones conocidas por la producción de vinos blancos frescos. Los suelos contienen ricas capas de arcilla y piedra caliza, que junto con capas de arena y grava le otorgan al vino elegancia y estructura. Después de la cosecha y el despalillado, las uvas se enfrían y luego se prensan suavemente. La fermentación alcohólica y el posterior envejecimiento se llevan a cabo en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.

Ideal para carne blanca, pescado y pasta. Temperatura de consumo recomendada 18-20°C.

Pinot Grigio, también conocido como Pinot Gris, es una variedad de vino blanco versátil y popular, especialmente valorada por sus aromas frescos y jugosos. Originario de Borgoña en Francia, hoy en día está teniendo su mayor éxito en el norte de Italia, especialmente en las regiones de Véneto y Trentino-Alto Adige.

El vino se destaca por su color amarillo pálido a color paja y despliega en la copa delicadas notas de manzana verde, pera, cítricos y a menudo un toque de flores. En boca, el Pinot Grigio se presenta como ligero y refrescante con una estructura de acidez equilibrada que contribuye a una agradable frescura. Perfecto como aperitivo, también combina bien con platos de pescado ligeros, mariscos, ensaladas y quesos más suaves. ¡Descubra el irresistible encanto del Pinot Grigio en nuestra tienda en línea!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Ruffino es un renombrado vinicultor de la hermosa Toscana. La bodega fue fundada en 1877 y ha disfrutado de reconocimiento internacional durante muchas décadas. Gracias al trabajo constante en el viñedo y al cuidadoso procesamiento de las uvas, Ruffino ha logrado producir vinos de la más alta calidad año tras año. En particular, la uva sangiovese, típica de la región, encuentra en Ruffino una vinificación perfecta. Los vinos del vinicultor destacan por su elegancia y finura, y han recibido los más altos premios en numerosos concursos y catas de vino. Ruffino valora mucho la sostenibilidad en la viticultura y se basa en métodos de cultivo orgánicos y procesos de producción tradicionales. Quien desee experimentar un exquisito placer vinícola, definitivamente debería probar un vino de Ruffino. Los vinos combinan perfectamente con platos italianos y son un verdadero deleite para el paladar.