S. E. Cabernet Sauvignon trocken QbA Württemberg

El S. E. Cabernet Sauvignon seco QbA Württemberg es un selecto vino tinto, producido por una de las bodegas más renombradas de Alemania, la bodega Graf Neipperg, en la región vitivinícola de Württemberg. Las uvas provienen de viejos viñedos y se cosechan cuidadosamente a mano, y tras un tratamiento suave se elabora un vino de color oscuro y concentrado. El sabor del Cabernet Sauvignon es intenso, con aromas de grosellas negras, moras y cassis. Un elegante final de finos taninos completa la experiencia de sabor. El S. E. Cabernet Sauvignon seco QbA Württemberg es el acompañante ideal para platos contundentes como caza, a la parrilla o quesos curados. Un excelente vino tinto que cumple con los más altos estándares de calidad y disfrute.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

La región vitivinícola de Württemberg es una estrella en ascenso en el mundo del vino, que deleita al mundo gourmet con calidad, autenticidad y una rica variedad de estilos de vino. Como sumiller, encuentro esta región fascinante, no solo por su terroir único y el cuidado amoroso de las vides, sino también por las tradiciones profundamente arraigadas que moldean la producción de vino aquí. Con más de 11,500 hectáreas de viñedos, Württemberg se asienta en el suroeste de Alemania, entre la Selva Negra y la Alb Suabia, atravesada por el Neckar y sus afluentes. Esta región se beneficia de un microclima suave, casi mediterráneo, y de una increíble variedad de composiciones del suelo. Es esta combinación de una favorable exposición solar, una topografía protectora y suelos heterogéneos lo que produce un vibrante espectro de estilos de vino. Aquí predominan sobre todo las variedades de uva roja, con casi el 70% de la superficie total. El buque insignia, el Trollinger, es un vino tinto afrutado y con cuerpo, que se disfruta mejor joven y cuya nota terrosa se corona con matices balsámicos. Junto a él, los vinos de Lemberger y Schwarzriesling exhiben una impresionante intensidad y complejidad aromática, mientras que los vinos de Spätburgunder se presentan de manera elegante y aterciopelada. Sin embargo, también merece una mención especial el Riesling, el rey de las variedades de uva blanca en Württemberg. Con su acidez chispeante y un perfil mineral pronunciado, representa la verdadera expresión del singular terroir de Württemberg. Los viticultores en Württemberg, ya sean tradicionales bodegas familiares o innovadores jóvenes viticultores, logran combinar magistralmente tradición y modernidad. Experimentan con nuevas técnicas sin perder el respeto por la tierra y la uva. Esta filosofía sostenible y consciente del suelo ha fortalecido la imagen de Württemberg y le ha otorgado a la región, en los últimos años, una merecida reputación en el escenario internacional del vino. En general, Württemberg es una fascinante región vitivinícola llena de potencial de disfrute.

El viticultor conde Neipperg de Wurtemberg es una celebridad entre los amantes del vino. Su familia ha estado involucrada en la producción de vino durante varios siglos y ha adquirido una impresionante experiencia en este tiempo. El conde Neipperg es un viticultor apasionado que ejerce su trabajo con dedicación y precisión.

Sus viñedos se extienden por una superficie de alrededor de 120 hectáreas e incluyen algunas de las mejores ubicaciones de Wurtemberg. Aquí se cosechan exclusivamente uvas seleccionadas a mano de la más alta calidad y se procesan con cuidado.

Los vinos del conde Neipperg son únicos en su carácter y sabor. Ya sean vinos tintos como el noble Lemberger, el robusto Spätburgunder o el elegante Cabernet Sauvignon, o vinos blancos como el afrutado Riesling o el refrescante Grauburgunder, cada copa es una experiencia para los sentidos.

La filosofía del conde Neipperg es producir vinos que reflejen el terroir y el alma de la región. Se otorga gran importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.

Quien haya probado los vinos del conde Neipperg seguramente se enamorará de ellos para siempre. Aquí se encuentra la artesanía tradicional con la tecnología moderna, creando vinos de la más alta calidad y elegancia.