Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva

Santa Pia es el viñedo que proporciona las uvas para este suave Vino Nobile. Criado durante 15 meses en barrica, se presenta con un profundo color rojo oscuro, con notas frutales y delicados toques de vainilla. La experiencia de sabor se sella con una excelente estructura y taninos óptimamente integrados.

Dado que el Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano es un vino tinto robusto con aromas intensos, los platos más adecuados son los contundentes como los de caza, carne de res o cordero. También combinan bien quesos picantes y chocolate negro con este vino. Algunos platos concretos podrían ser: - Ragú de jabalí con polenta - Solomillo de res con mantequilla de hierbas y zanahorias glaseadas - Pierna de cordero con patatas al romero - Filetes a la parrilla con salsa chimichurri y coliflor al horno - Tabla de quesos con quesos duros y blandos como Parmigiano-Reggiano o Gorgonzola - Chocolate negro con alto contenido de cacao y frutas como bayas o higos.

Falstaff: 90 Pkt. (año 06), Parker Puntos - Wine Advocate: 92 Pkt. (año 06), James Suckling: 93 Pkt. (año 07), 92 Pkt. (año 10)

Montepulciano es una fascinante variedad de uva tinta originaria de Italia, conocida por sus vinos intensos y de color oscuro. Característicos de los vinos Montepulciano son sus taninos aterciopelados, una acidez notable y un rico bouquet de aromas que van desde frutos oscuros y ciruelas hasta especias y chocolate. Estos vinos suelen ser robustos y presentan un equilibrio armónico que los hace placenteros tanto en su juventud como en su madurez. Perfecto para platos de carne sabrosos, pasta o quesos curados, Montepulciano es la elección ideal para los amantes de los vinos tintos potentes y complejos. Descubra la versatilidad y elegancia de esta clásica variedad de uva italiana en nuestra oferta.

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

La Braccesca es un productor renombrado de excelentes vinos en la Toscana, Italia. La bodega se encuentra cerca de Montepulciano, una ciudad conocida por sus vinos de primera calidad. Las parcelas de viñedo de la finca se extienden por 320 hectáreas, a una altitud de 300-500 metros sobre el nivel del mar. La ubicación ideal y los suelos, ricos en arcilla y cal, ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de uvas Sangiovese y Merlot, de las cuales La Braccesca crea sus vinos únicos e intensos. Los vinos de La Braccesca combinan tradición con vinificación moderna para mejorar aún más la calidad de las uvas. Los vinos blancos son frescos y afrutados, mientras que los tintos presentan un aroma rico y un final duradero. La Braccesca es un productor excepcional que captura los aromas característicos de la región en cada botella, haciendo que la Toscana sea fascinantemente vivible.