Silvaner Brut Nature Deutscher Sekt

Este Sekt Silvaner es una verdadera declaración de la elegancia franconiana: El material de uva para este Brut Nature de delicada estructura proviene de viñedos de muschelkalk de 60 años en Langenberg. Tras una fermentación clásica en botella y 40 meses sobre lías, el Sekt se presenta con un sutil toque de brioche, una acidez vivaz y un mousse preciso. Complejo, envolvente y sin dosificación: un Sekt que apuesta por la claridad y la estructura. No es un complemento, sino pura personalidad en la copa.

El Silvaner es una variedad de uva tradicionalmente apreciada, especialmente en Alemania, Austria y Alsacia. Esta versátil uva prospera particularmente bien en climas más frescos y en suelos calcáreos. Los vinos resultantes se caracterizan por un perfil elegante, a menudo mineral, acompañado de delicados aromas frutales. Notas de manzana verde, pera y ocasionalmente finos acordes de hierbas marcan el perfil de sabor. Los vinos de Silvaner son conocidos por su fina acidez y su especial capacidad para reflejar el terroir. Ideal para platos ligeros, espárragos o pescado: ¡un verdadero todoterreno para los amantes del vino!

Sekt – la alegría burbujeante en la copa. Descubra el fascinante mundo del Sekt, la respuesta alemana al champán. El Sekt se caracteriza por su fina burbuja, elegantes notas frutales y su refrescante vivacidad. Nuestros Sekt seleccionados a mano provienen de bodegas de renombre que combinan calidad y tradición excelentes. Ya sea como aperitivo festivo o como acompañante placentero en ocasiones especiales, el Sekt siempre ofrece el momento perfecto. Disfrute de la variedad de seco a semiseco, marcada por el delicado aroma de manzanas, peras y sutiles notas de levadura. Déjese seducir por la versatilidad del Sekt y experimente el placer burbujeante en cada sorbo.

Rudolf May es un reconocido viticultor de la región vinícola de Franconia. Su bodega se encuentra en Retzstadt y abarca una superficie de viñedo de aproximadamente 14 hectáreas, donde se cultivan principalmente las variedades de uva Silvaner y Riesling.

Como empresa familiar, Rudolf May se basa en métodos de procesamiento artesanal tradicionales y un enfoque cuidadoso en la elaboración del vino. Sus vinos están marcados por el terroir franconio y destacan por su equilibrio y elegancia.

A través de años de experiencia y amor por su profesión, ha logrado obtener tanto premios regionales como internacionales por sus vinos. Especialmente notables son sus creaciones de Silvaner y Riesling, que, debido a sus aromas refinados y complejas notas de sabor, se cuentan entre los mejores de la región.

Además de su labor como viticultor, Rudolf May también se involucra en diversas asociaciones y organizaciones para promover la cultura del vino y la gastronomía en Franconia. Con su forma auténtica y sencilla, es un interlocutor apreciado para clientes, amantes y conocedores del vino franconio.