2021
Soluna Malvasia DOC Friaul Julisch Venetien
Precio normal
22,62 €
Precio especial
19,88 €
26,51 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
- Vino blanco de la región de cultivo Friuli Venezia Giulia en Italia
- Variedad Malvasía con denominación de origen protegida (DOC)
- Notas aromáticas de rosas, albaricoque y miel de acacia
- Sabor floral y afrutado con un equilibrio de acidez
- Perfecto para mariscos, pescado y aves
Nota de vino
El viñedo se encuentra en Ruttars, en el municipio de Dolegna del Collio.ART DEL CULTIVO: Cordon desde hace 40 años. Las uvas se cosechan a mano en cajas, donde se secan al sol y a la luz de la luna durante diez días, de ahí el nombre 'Soluna' (Sole + Luna en italiano), luego se remojan durante ocho horas en una prensa horizontal fría y el mosto se limpia por decantación. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero a una temperatura controlada de 16 °C. Al finalizar la fermentación, el producto obtenido no se trasiega, sino que permanece en los mismos recipientes para madurar durante aproximadamente ocho meses a temperatura constante. Al final de este tiempo, el vino se embotella. A continuación, sigue una larga maduración en botella antes de que el vino sea liberado. Tiene un color amarillo dorado. Su bouquet es intenso, característico y elegante. El sabor es suave, pleno, generoso y distinguido.
Malvasia, la variedad de uva de Soluna Malvasia DOC Friaul Julisch Venetien
Malvasía es una variedad de uva tradicionalmente apreciada en todo el mundo por su diversidad y calidad. Originaria de la cuenca del Mediterráneo, se caracteriza por su amplio espectro aromático. Los vinos de Malvasía van desde secos hasta dulces y encantan con aromas de miel, frutas tropicales, flores y un toque de nueces. Se ofrecen en diferentes variantes como blanco, tinto e incluso como vino espumoso. La textura aterciopelada y la acidez equilibrada hacen de la Malvasía un acompañante ideal para mariscos, quesos fuertes o como aperitivo. Descubra la versatilidad de la Malvasía y déjese seducir por esta noble variedad de uva.
Friaul Julisch Venetien - Región de cultivo de Soluna Malvasia DOC Friaul Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien, también conocido como Friuli-Venezia Giulia, es una encantadora región vinícola en el noreste de Italia, que comparte fronteras con Austria, Eslovenia y el Adriático. Esta particular zona, que se extiende desde los Alpes hasta el paisaje costero, ofrece una inigualable área de cultivo de vino con una amplia diversidad de terroirs.
Como sumiller, estoy especialmente fascinado por la variedad de paisajes de esta región, que produce una gran selección de excelentes vinos. Desde climas fríos de montaña hasta cálidas llanuras costeras, cada particularidad geográfica de esta zona vitivinícola ofrece una expresión específica, surgida de la singularidad de cada terroir.
Friaul-Julisch Venetien ofrece una sorprendente mezcla de variedades de uva de renombre internacional y autóctonas. Los vinos blancos de esta región, elaborados con variedades como Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc y la variedad autóctona Friulano, son conocidos por su frescura, elegancia y mineralidad. Poseen una clara fruta y una acidez crujiente, combinadas con un inconfundible perfil aromático. Además, esta región ofrece una abundancia de impresionantes vinos tintos de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y la variedad autóctona Refosco, que destacan por su color intenso, frutalidad y estructura.
De particular interés son el 'Collio' y los 'Colli Orientali del Friuli', dos áreas conocidas por sus vinos complejos y de alta calidad. El Collio es alabado por sus vinos blancos minerales y marcados por el terroir, mientras que los Colli Orientali merecen una mención especial por sus exquisitos vinos de postre elaborados con la uva autóctona Picolit.
Friaul-Julisch Venetien es, además de la alta calidad de sus vinos, conocido por sus métodos de producción innovadores. Muchas bodegas utilizan antiguas técnicas tradicionales, como la fermentación en tinas de piedra abiertas, los llamados 'tini', o el uso de ánforas de terracota para la vinificación.
Los viticultores de Friaul-Julisch Venetien se dedican con pasión y artesanía.
Livon - el productor de Soluna Malvasia DOC Friaul Julisch Venetien
Descubra los vinos únicos de Livon, un renombrado productor de vino de Friuli Venezia Giulia. La familia Livon tiene una larga tradición en la elaboración de vino y es conocida por sus excelentes vinos de calidad.
Los viñedos de Livon se extienden por el pintoresco paisaje de Friuli Venezia Giulia, conocido por su clima ideal y sus suelos diversos. Esto crea las condiciones perfectas para la maduración de uvas con un sabor intenso y carácter.
Los vinos de Livon reflejan la pasión y el arte de la familia. Desde vinos blancos afrutados como Pinot Grigio y Sauvignon Blanc hasta elegantes vinos tintos como Merlot y Refosco, Livon ofrece una variada selección para todos los gustos.
Convénzase por sí mismo de la excelente calidad de los vinos de Livon y haga su pedido ahora en nuestra tienda de vinos en línea. Sumérjase en el mundo de la bodega Livon y disfrute de experiencias de sabor incomparables de Friuli Venezia Giulia. ¡Salud!
Los viñedos de Livon se extienden por el pintoresco paisaje de Friuli Venezia Giulia, conocido por su clima ideal y sus suelos diversos. Esto crea las condiciones perfectas para la maduración de uvas con un sabor intenso y carácter.
Los vinos de Livon reflejan la pasión y el arte de la familia. Desde vinos blancos afrutados como Pinot Grigio y Sauvignon Blanc hasta elegantes vinos tintos como Merlot y Refosco, Livon ofrece una variada selección para todos los gustos.
Convénzase por sí mismo de la excelente calidad de los vinos de Livon y haga su pedido ahora en nuestra tienda de vinos en línea. Sumérjase en el mundo de la bodega Livon y disfrute de experiencias de sabor incomparables de Friuli Venezia Giulia. ¡Salud!
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Información adicional
Cosecha | 2021 |
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Viticultor | Livon |
Región en crecimiento | Friaul Julisch Venetien |
País | Italia |
Variedad de vino | Vino blanco |
Temperatura de servicio | 12°°C |
Distribuidor | Soc. Agr. Livon società semplice Via Montarezza, 33 IT-33048 San Giovanni al Natisone |
Información sobre alérgenos | contiene sulfitos |
Grado alcohólico (% vol.) | 14.0 |